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北宋年間 抗金名將岳飛 遭奸臣秦檜迫害 慘死于“風波亭” 岳將軍死后 岳家軍行軍秘籍一同消失。。。 九百年后 岳飛后人在整理先祖遺物時 無意發(fā)現(xiàn) 岳飛當年的行軍日志 里面記載著一種強身健體的食物 名曰“武穆素肉” 后人潛心研究 方知素肉乃黑豆所制 為讓武穆素肉流傳于世 岳飛第二十九代嫡孫 岳氏集團掌門 根據(jù)其配方精心研制 終為所成 造就岳氏素肉 以此紀念岳飛 惠澤天下 豆類是我國的特產(chǎn)，在膳食中有很重要的作用。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種，而以黑豆營養(yǎng)價值最高。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。古人云：“圣人不治已病治未病。”在古代社會，人們尋找筑食物的同時，便發(fā)現(xiàn)了許許多多有治療作用的藥物，論者便有，“醫(yī)食同源”之說。 黑豆，又名擼豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱。 [功效]：中醫(yī)歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣，滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發(fā)黑以及延年益壽的功能。 [營養(yǎng)成分]：研究提示，黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 實際上，幾千年前的中國人就開始“吃素”了。古人早有“五谷為主，五畜適量，不宜失豆，五蔬色雜，瓜果輔之”的說法，其中的“素食”不僅僅源于敬畏鬼神，也不單單是佛教禮儀，它更多代表的是對健康理念的推崇。 而今，“素食”卻逐漸被中國人淡忘了?，F(xiàn)在很多人認為，大魚大肉、山珍海味才是‘富裕'、‘進步'的代名詞，并開始大快朵頤地享受著‘幸福'生活。更有人認為，只有多攝入肉食，才能像西方人一樣人高馬大。殊不知，這無形中讓糖尿病、冠心病等“找上門來”。而以植物性食物為主的膳食則能有效地預防和控制慢性病。 岳氏黑豆蛋白素肉，采用寧夏純天然黑豆為主要原料，經(jīng)特殊工藝精制而成，不僅保留了黑豆的天然營養(yǎng)成分，蛋白含量也是肉蛋奶的兩倍多【50～60%】，是人體必須的主要營養(yǎng)成份，產(chǎn)品不含任何化學添加劑，復水性好，有豐富的絲狀纖維組織結(jié)構(gòu)與良好的咀嚼性，可與真肉媲美，豐富的膳食纖維，利消化，促進腸胃代謝。以其高蛋白，富含膳食纖維和零膽固醇的特點而百年不衰。 岳氏素肉 產(chǎn)品特點： 1 蛋白質(zhì)含量高 2 低脂肪 3 不含膽固醇 4 農(nóng)作物制品(黑豆藥食同源) 適合于各類消費者。 產(chǎn)品特征： 1 不以動物肉為原料，是素肉 2 具有類似于肉的風味 3 具有類似于肉的組織口感 4 外形酷似肉
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