《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中華民族文化寶庫(kù)中的瑰寶,是中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作中一部巨著,它包括《素問(wèn)》和《靈樞》兩部分,其中對(duì)養(yǎng)生的闡述占據(jù)了及其重要的地位,后世幾乎所有養(yǎng)生學(xué)理論,均是在此書(shū)的基礎(chǔ)上補(bǔ)充、發(fā)揮、完善而成的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》所主張的養(yǎng)生、攝生、益壽、延年的觀點(diǎn)一直影響至今。 也許,人們會(huì)說(shuō),幾千年過(guò)去了,我們無(wú)法再回到古代去研究先人的生活方式,也不可能完全按照古時(shí)的方法去生活和養(yǎng)生。但是,人們?cè)谙硎墁F(xiàn)代生活豐富多彩的同時(shí),對(duì)健康長(zhǎng)壽的欲望也日益劇增,怎么樣在《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生法則和現(xiàn)今的生活中尋求到結(jié)合點(diǎn),給自己規(guī)劃出一個(gè)相對(duì)可行的方法,使人體健康與社會(huì)、自然相和諧統(tǒng)一,'天人相應(yīng)',順應(yīng)自然,從而達(dá)到預(yù)防疾病、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的目的呢? 據(jù)成書(shū)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中第一篇《素問(wèn)·上古天真論》記載,上古時(shí)候人的壽命是比較長(zhǎng)的'春秋皆度百歲而動(dòng)作不衰',其原因在于:'上古之人,其知道者,法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。'主張順?biāo)臅r(shí),和術(shù)數(shù),節(jié)飲食,適起居,忌妄勞等綜合養(yǎng)生方法。此外,《素問(wèn)·上古天真論》還提出避虛邪,調(diào)精神等養(yǎng)生法則。本文的宗旨,便是借《黃帝內(nèi)經(jīng)》的智慧,綜浙江省百歲老人的實(shí)例,詮釋健康長(zhǎng)壽之道。 起居有常,生活規(guī)律 人類生活在自然之中,與天地息息相關(guān)。人們的起居只有與自然陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化規(guī)律相適應(yīng),才有利于健康長(zhǎng)壽。'起居有常'是中醫(yī)學(xué)用于祛病強(qiáng)身、延年益壽的重要法則,正如《素問(wèn)·上古天真論》所云:'起居有?!M終其天年';'起居無(wú)常,故半百而衰也'。有關(guān)'起居有常',《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》中根據(jù)自然四時(shí)生長(zhǎng)收藏的陰陽(yáng)變化規(guī)律,具體闡述了春夏秋冬起居作息:春天,人們宜'夜臥早起,廣步于庭';夏天,人們宜'夜臥早起,無(wú)厭于日';秋天,人們宜'早臥早起,與雞俱興';冬天,人們宜'早臥晚起,必待日光'。 '日出而作,日落而息'這一古時(shí)的生活習(xí)慣,也是大多數(shù)百歲老人們所遵守的起居規(guī)律,據(jù)調(diào)查顯示,76%的老人睡眠在8小時(shí)以上。他們順應(yīng)生物鐘,一切活動(dòng)與生物鐘的運(yùn)轉(zhuǎn)合拍同步。今年的諾貝爾生物和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)呤侨幻绹?guó)人,他們的獲獎(jiǎng)成果'控制晝夜節(jié)律的分子機(jī)制方面的發(fā)現(xiàn)',解釋了植物、動(dòng)物以及人類如何適應(yīng)生物節(jié)律,并同時(shí)與地球的自轉(zhuǎn)保持同步,揭示了生物鐘與健康息息相關(guān)的秘密。 百歲老人傅梅生,出生于1913年,是浙江省中醫(yī)院首任護(hù)理部主任,她的特殊職業(yè)造就了生活和做事都極為規(guī)律的百歲老人。她每天早上5點(diǎn)多起床,早上在院子里活動(dòng)一下,白天玩玩撲克牌接龍游戲,每天瀏覽報(bào)紙雜志,觀看電視。中午睡1個(gè)多小時(shí),晚上8點(diǎn)必睡覺(jué),這個(gè)習(xí)慣已堅(jiān)持幾十年了。年屆期頤,依舊神清氣爽,思維清晰,生活能自理,眼睛視力好,穿針引線也不用老花鏡,這與她生活規(guī)律有很大關(guān)系。所以,長(zhǎng)壽之道,無(wú)須遠(yuǎn)求,只需在起居之間時(shí)時(shí)留意,盡量保證規(guī)律作息,就會(huì)受益無(wú)窮。 飲食有節(jié),五味調(diào)和 《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張飲食適量,反對(duì)饑飽失常和飲食過(guò)寒過(guò)熱。《素問(wèn)·平人氣象論》說(shuō):'人以水谷為本,故人絕水谷則死。'《靈樞·五味》云:'谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。'反之,飲食過(guò)量也會(huì)傷害人體健康,損傷脾胃,使消化吸收功能產(chǎn)生障礙,《素問(wèn)·痹論》中'飲食自倍,腸胃乃傷'講的就是這個(gè)道理。同時(shí)認(rèn)為過(guò)分偏嗜寒熱飲食,會(huì)造成人體陰陽(yáng)失調(diào),進(jìn)而影響人體健康,所以《靈樞·師傳》中講:'食飲者,熱無(wú)灼灼,寒無(wú)滄滄。寒溫適中,故氣將持,乃不致邪僻也'。 關(guān)于五味養(yǎng)生,《素問(wèn)·生氣通天論》說(shuō):'陰之所生,本在五味,陰之五官,傷在五味。'精血的產(chǎn)生,根源于飲食五味的攝??;但是,貯藏精血的五臟,又因?yàn)檫^(guò)食五味而受傷害。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)十分重視'謹(jǐn)和五味',把酸、苦、甘、辛、咸五味調(diào)和得當(dāng),就可以頤養(yǎng)天命,《素問(wèn)·至真要大論》說(shuō):'是故謹(jǐn)和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精,謹(jǐn)?shù)廊绶?,長(zhǎng)有天命'。《素問(wèn)·藏臟氣法時(shí)論》云:'五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)益精氣。'所謂'五',就是指多種食物,合理搭配谷果肉菜,無(wú)令有偏,以使其氣味和諧,有利于補(bǔ)益人體精氣,從而有助于健康長(zhǎng)壽。 很多長(zhǎng)壽老人縱使生活環(huán)境有異,飲食偏好也各不相同,但調(diào)查顯示三分之二以上的百歲老人習(xí)慣于葷素搭配,有一個(gè)共同特點(diǎn)就是不多吃,每餐基本只吃七分飽,做到'飲食有節(jié)'。近半的老人從來(lái)不吃保健品,常吃保健品的僅有8%。 高彩芹是麗水云和最年長(zhǎng)的百歲老人,出生于1912年,期頤之年仍然'拋頭露面',是長(zhǎng)壽老人的'代言人',曾接受中央電視臺(tái)的采訪,參與國(guó)內(nèi)首部'長(zhǎng)壽'紀(jì)錄片《長(zhǎng)壽密碼》的拍攝。她從來(lái)不挑食,用高家保姆的話來(lái)說(shuō),'吃的與尋常人家沒(méi)什么區(qū)別',從不多吃,一般小碗米飯,應(yīng)季蔬菜、豆腐、豬肉等,不過(guò)她最喜歡吃的菜是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑木耳,有時(shí)也會(huì)燉桂圓、蓮子、紅棗湯吃。雖然歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì),她依然身材苗條、腰桿筆挺。真是一方水土養(yǎng)一方人! 恬淡虛無(wú),志閑少欲 對(duì)于養(yǎng)生而言,不僅要注重形體的保養(yǎng),而且還要重視精神的調(diào)攝,提倡'形與神俱'?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》創(chuàng)立了眾多的怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志的方法,如《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》曰:'是以圣人為無(wú)為之事,樂(lè)恬淡之能,從欲快志于虛無(wú)之守',提倡'恬淡虛無(wú)'以養(yǎng)生?!端貑?wèn)·上古天真論》說(shuō)到:'獨(dú)立守神',提倡'精神內(nèi)守'以養(yǎng)生;又'以恬愉為務(wù),以自得為功',強(qiáng)調(diào)愉悅自得以養(yǎng)生;以及'淳德全道'以養(yǎng)生等。 《素問(wèn)?上古天真論》說(shuō):'恬淡虛無(wú),真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來(lái)?'短短四句話就道出了養(yǎng)生和防病的真諦,竟然是如此的簡(jiǎn)單。恬淡,就是一種安靜,怡然,淡泊的心理狀態(tài),沒(méi)有功利和欲望的牽絆,漸入物我兩忘的境界。這種養(yǎng)生的效應(yīng)就是'真氣從之',也是養(yǎng)生最上乘的方法。 《素問(wèn)·上古天真論》還有一段非常精辟的論述:'是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,樂(lè)其俗,高下不相慕,其民故曰樸。'說(shuō)的是,只要心志安閑,少有欲望,心情安定,沒(méi)有恐懼,形體勞作而不疲倦,真氣調(diào)達(dá)和順,每個(gè)人都很容易達(dá)到自己的愿望。如吃什么都覺(jué)得美味,不管穿什么,在什么環(huán)境下生活,都感到快樂(lè),無(wú)論社會(huì)地位高低,都不傾慕。'是以嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖,不懼于物,故合于道。所以能年皆度百歲而動(dòng)作不衰者,以其德全不危也。' 鐘一棠,出生于1915年6月,是一位中醫(yī)藥行業(yè)的跨世紀(jì)老人。他出身于寧波中醫(yī)世家,是浙江省名中醫(yī),寧波市中醫(yī)院首任院長(zhǎng)。鐘老總結(jié)自己的長(zhǎng)壽原因就是'仁心'。他說(shuō)'我多年來(lái)一直提倡樂(lè)觀豁達(dá)、與人無(wú)爭(zhēng)的生活態(tài)度,對(duì)事做到淡泊、坦然,對(duì)人做到友善、寬容,遇到瑣事、雜事、苦惱事,事事不往心里擱,吃得香,睡得實(shí),放得下。這就是我長(zhǎng)壽的重要原因之一'。無(wú)我養(yǎng)心,形神共養(yǎng),便是鐘老的養(yǎng)生真諦。 大部分百歲老人雖然不可能達(dá)到鐘老這樣高層次養(yǎng)生境地,但是,知足常樂(lè),容易滿足是大多數(shù)老人的共性。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有的老人經(jīng)歷坎坷,有的生活環(huán)境和條件并不好,絕大多數(shù)(92%)的百歲老人對(duì)目前生活依然感到滿意。諸暨牌頭鎮(zhèn)長(zhǎng)潭街有位老人叫邊冬球,她出生于1916年1月,生養(yǎng)了一個(gè)兒子和一個(gè)女兒,女兒在3歲時(shí)出麻疹去世了,丈夫在40多歲時(shí)因病撒手人寰。她很感慨年輕時(shí)的生活艱辛,非常珍惜現(xiàn)在的幸福生活,無(wú)心無(wú)事,每天樂(lè)呵呵的。真正達(dá)到了'美其食,任其服,樂(lè)其俗',這就是普通百歲老人的心態(tài)。 勞逸結(jié)合,不妄作勞 中醫(yī)養(yǎng)生亦重視強(qiáng)體健身運(yùn)動(dòng),《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早就有了'引導(dǎo)術(shù)'的記載。但是,更講究勞逸結(jié)合,動(dòng)靜有度,'不妄作勞……而盡終其天年'。如《素問(wèn)·舉痛論》云:'勞則喘息汗出,內(nèi)外皆越,故氣耗矣。'無(wú)論是'持重遠(yuǎn)行',或者是'搖體勞苦',都會(huì)大量出汗,津液耗散,氣隨津耗,而耗氣傷津?!端貑?wèn)·宣明五氣》說(shuō):'久視傷血……久立傷骨,久行傷筋','久臥傷氣,久坐傷肉',切勿勞逸失度。 根據(jù)我們的調(diào)查顯示,百歲老人選擇最多的鍛煉方式是散步,占79%;73%的老人不晨練;72%的老人不參加或很少參加戶外運(yùn)動(dòng)。相反,六成以上的百歲老人生活能夠自理或基本自理。這說(shuō)明百歲老人真正鍛煉方式是'家務(wù)',動(dòng)靜結(jié)合,不妄作勞。 溫嶺百歲老人張桂香,已經(jīng)106周歲了。膝下有2兒2女,丈夫英年早逝,30歲就守寡的她,一人拉扯著幾個(gè)孩子,實(shí)屬不易。念經(jīng)拜觀音是她每天的必修課,已經(jīng)有幾十年了。她比一般人更為豁達(dá)看淡,善待他人。如今她可以把自己的起居料理的井井有條,生活基本自理。'吃得苦中苦,方為人上人'。 截止2016年末,浙江省共有百歲老人2307人,為尋求延長(zhǎng)人類壽命、延緩衰老過(guò)程的生活軌跡,總結(jié)生命延長(zhǎng)的共性和個(gè)性特征,浙江省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)2013年啟動(dòng)了'浙江省百歲老人長(zhǎng)壽因素調(diào)研活動(dòng)'。歷時(shí)4年,迄今為止已調(diào)查255位百歲老人,其中年齡最長(zhǎng)的115周歲。這些百歲老人的長(zhǎng)壽原因是什么呢?根據(jù)目前掌握的資料來(lái)看,長(zhǎng)壽的原因是多方面的,各有各的活法,沒(méi)有一個(gè)定律,但《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所闡述的一些關(guān)鍵詞'飲食有節(jié)''起居有常''不妄作勞''恬淡虛無(wú)''精神內(nèi)守'等在百歲老人的身上都得到了很好的印證,這也許就是人們所期望的健康長(zhǎng)壽之道吧!
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