食材：干筍，臘腸，大蒜，小蔥，食鹽，食用油，
制作步驟：
1、干筍洗干凈，泡發(fā)，然后切成小段。
2、臘腸洗干凈也切成小塊。
3、熱鍋，先不要放油， 直接倒入干筍翻炒至水分稍變干。
4、再放食用油，大蒜，食鹽一起翻炒一分鐘左右。
5、把炒好的干筍鏟到鍋的一邊，倒入少量的食用油，放臘腸翻炒。
6、臘腸和干筍一起翻炒均勻，再多翻炒幾個來回，讓其充分入味，撒點蔥花點綴就可以了。
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食材：干筍，臘腸，大蒜，小蔥，食鹽，食用油， 制作步驟： 1、干筍洗干凈，泡發(fā)，然后切成小段。 2、臘腸洗干凈也切成小塊。 3、熱鍋，先不要放油， 直接倒入干筍翻炒至水分稍變干。 4、再放食用油，大蒜，食鹽一起翻炒一分鐘左右。 5、把炒好的干筍鏟到鍋的一邊，倒入少量的食用油，放臘腸翻炒。 6、臘腸和干筍一起翻炒均勻，再多翻炒幾個來回，讓其充分入味，撒點蔥花點綴就可以了。 |
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