亨氏寶寶營養(yǎng)專家提示:在成長多維期,寶寶攝入的食物逐漸由流質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘牍腆w、固體,向成人食物轉(zhuǎn)化。寶寶6-7月齡生長發(fā)育迅速,需重視全面營養(yǎng)攝入,如添加含鐵米粉;7-9月齡逐漸加入多種口味,讓寶寶從小適應(yīng)不挑食;10-12月齡可添加纖維類食物如五谷類米粉,鍛煉腸胃消化能力;13月齡以上添加多種形態(tài)輔食如面條等,習慣不同形態(tài)和口感的食物。 十個月的寶寶能夠吃大部分食物了,此時應(yīng)以飯食為三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小時后可以給寶寶添加水果和牛奶。在主食方面,濃稠的米粥、軟面包、軟面條等都可以給寶寶喂食。 1、繽紛紅薯粥 食材:白米30g、紅薯半個。 做法:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。 2、栗子棗泥小米粥 食材:小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml。 做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然后用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。 打開淘寶APP,搜索“@太平洋親子”,關(guān)注后抽母嬰大獎。
十個月的寶寶已經(jīng)開始出牙,消化系統(tǒng)進一步發(fā)育,胃容量逐漸增加,此時可以給寶寶喂菜泥。菜泥不僅可以補充豐富的纖維素、礦物質(zhì)和維生素C,還可以使嬰兒的食物從菜水類流質(zhì)向菜泥類飲食逐漸過度,從而順應(yīng)消化功能的改變,滿足寶寶的生理需要,為斷奶做準備,同時還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。 1、西蘭花土豆泥 食材:土豆20克、西蘭花10克。做法:土豆去皮切成片,放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗凈,取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。 2、山藥麥糊 食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。做法:山藥去皮,切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然后一起放入攪拌機,打成半泥糊狀,攪拌均勻盛出來即可。
十個月的寶寶可以開始攝取富含含蛋白質(zhì)的食物了,蛋黃、魚、肉、豆腐等食物蛋白質(zhì)含量豐富、吸收率高,適合喂食給寶寶。需要注意的是,過敏體質(zhì)的寶寶不能吃蛋白,以免造成過敏。 1、小豬雞蛋羹 食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。做法:將蛋打在碗里,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。將蛋液過篩一遍后,將裝有蛋液的碗放鍋上,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火腿片切成小豬的耳朵和鼻子的形狀,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現(xiàn)了。 2、清蒸魚餅 食材:魚肉300克、蛋1個、生粉15克、清水60毫升、姜末適量、色拉油10毫升。做法:魚肉剔骨去刺,從中半切后橫刀除去魚皮,切成正方小丁。魚丁放入攪拌機中,加入一個蛋清,少量姜末,攪打成魚泥。將打好的魚泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速攪打上勁,約2-3分鐘。取一小碗,將打好的魚泥取適量裝入碗中,用勺背抹平表面。蒸鍋注水煮沸,上汽后將魚泥放入蒸鍋中,大火蒸20-25分鐘即可。
10個月寶寶可以添加粥、軟飯、掛面、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、魚、肝泥、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭等多種食物。此時寶寶可以以米飯、稀粥、軟面為主食,適量吃一些新鮮的水果,水果要去皮去核,可切成小塊方便寶寶抓取。 主要食物:母乳或配方奶 輔助食物:白開水、魚肝油、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、爛面條、肝泥、動物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小點心等。 餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次 上午: 06:00 母乳喂哺10-20分鐘/配方奶200毫升 08:00 喂粥1小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺),餅干2塊/饅頭一小塊 10:00 喂菜湯/肉湯100-120毫升,水果1-3片,磨牙食品/小點心若干 12:00 喂蒸雞蛋1個,碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血30-60克 下午: 14:00 喂米粉一小碗,菜泥/果泥30克 16:00 喂水果1-3片,磨牙食品/小點心若干 18:00 喂爛面條/稠粥一小碗,豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末/30-50克,肉湯50-100毫升 晚上: 20:00 喂溫開水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品/小點心若干,水果1-3片 22:00 喂母乳10-20分鐘/配方奶180-200毫升 |
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