獼猴桃嫁接能夠?qū)⑵贩N的優(yōu)良性狀完整保存下來(lái)，嫁接時(shí)一定要注意砧木和接穗的選擇，嫁接完后還要注意管理，讓接穗上的芽處于優(yōu)勢(shì)的生長(zhǎng)環(huán)境能夠提高接芽的存活率。今天接著為大家分享嫁接時(shí)砧木和接穗的選擇，以及嫁接后的管理。

獼猴桃嫁接（圖來(lái)源：用戶）

1、獼猴桃為什么要嫁接？

因?yàn)閷?shí)生苗是由種子播種而來(lái)，種子的基因來(lái)源于雄株和雌株雜交，所以果樹(shù)種子直接長(zhǎng)出的實(shí)生苗木性狀會(huì)出現(xiàn)明顯的變異和廣泛的分離，植株之間性狀差異大。而嫁接苗的基因全部來(lái)源于雌株，能夠完整的保留母株的優(yōu)良性狀。

2、砧木選擇

優(yōu)良的品種一般是經(jīng)過(guò)不斷馴化選育而來(lái)，選育出的品種最開(kāi)始僅是一個(gè)單株，而獼猴桃為雌雄異株，雜交后產(chǎn)生的種子會(huì)遺失雌株的部分性狀。嫁接能夠很好的保存植株的優(yōu)良性狀，引種時(shí)接穗相當(dāng)于是外來(lái)的，砧木是本地的。

實(shí)生苗（圖來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）

因此，砧木選擇時(shí)，要選擇能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐脑耘鄺l件、根系發(fā)達(dá)，與嫁接品種的親和性好、生產(chǎn)性能優(yōu)良的品種。

我國(guó)獼猴桃栽培品種主要是中華獼猴桃和美味獼猴桃，中華獼猴桃在北方炎熱干燥的氣候和土壤條件下的適應(yīng)性較強(qiáng)，所以在北方地區(qū)可選擇美味獼猴桃品種作為砧木。

而在南方，環(huán)境較適宜中華獼猴桃生長(zhǎng)，其適應(yīng)性較好，但美味獼猴桃由于本身的適應(yīng)性強(qiáng)，所以在南方中華獼猴桃做砧木多，但也有用美味獼猴桃做砧木的。

實(shí)生苗（圖來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)）

其他種類的獼猴桃也可以作砧木，但是要注意砧木品種與接穗品種之間的親和性。比如在闊葉獼猴桃上嫁接美味獼猴桃時(shí)親和性較差，萌芽率和新梢生長(zhǎng)量均較低。（參考書(shū)籍《獼猴桃高效栽培》）

砧木要選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株，嫁接部位要平滑整齊、枝干直徑在0.8cm以上。

3、接穗采集

接穗可在休眠期和生長(zhǎng)期采集，采集接穗時(shí)要選擇健壯的枝條（在母樹(shù)上生長(zhǎng)充實(shí)、芽體飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害枝條），細(xì)枝、弱枝、徒長(zhǎng)枝上的芽眼質(zhì)量一般不高，最好不用。

接穗（圖來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）

（1）、休眠期采集接穗

休眠期采集接穗，最好在3月初（“驚蟄”前），此時(shí)接近嫁接時(shí)間，能夠減少接穗的儲(chǔ)存時(shí)間。也可在冬季修剪時(shí)采集接穗，但要注意妥善儲(chǔ)存，儲(chǔ)存接穗時(shí)要盡可能讓接穗一直處于休眠狀態(tài)，并保持接穗新鮮、內(nèi)皮鮮綠。儲(chǔ)存接穗的關(guān)鍵在于溫度和濕度的控制，濕度基本處于飽和狀態(tài)，溫度一般低于5℃。

【接穗存儲(chǔ)】在土壤解凍之前，選一陰涼地挖深1米的溝，溝寬1米，溝長(zhǎng)根據(jù)接穗的數(shù)量而定。將采集的接穗捆成小捆，標(biāo)注品種后埋在溝內(nèi)，上面用濕沙或疏松潮濕的土埋起來(lái)。在埋土?xí)r每放一排接穗后蓋一層沙或土，使沙或土與接穗能夠充分的接觸。注意，埋完后不能立即灌水，后期要經(jīng)常檢查，保持合適的溫度和濕度。

獼猴桃完成（圖來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）

（2）、生長(zhǎng)期采集接穗

生長(zhǎng)期采集接穗要選擇已經(jīng)木質(zhì)化的枝條上的飽滿芽，盡量現(xiàn)采現(xiàn)用。生長(zhǎng)期溫度較高，枝條采下后要立即去葉，但要留下一段葉柄，減少水分的散失。

如果接穗當(dāng)天用不完，要將其放在陰涼的環(huán)境當(dāng)中，同樣要注意空氣濕度和氣溫。千萬(wàn)不能將剩下的接穗放在溫度較低的冰箱當(dāng)中，此時(shí)接穗枝條處于生長(zhǎng)期，低溫易發(fā)生凍害。

4、嫁接后的管理

（1）、剪砧

春季嫁接后立即剪砧，夏季嫁接等待存活后先折砧，待接芽長(zhǎng)出3~5片葉子時(shí)剪砧，秋季嫁接后不剪砧，冬末或來(lái)年初春時(shí)再剪砧。獼猴桃剪口總是會(huì)干枯一段，剪砧位置要在接芽上方2cm左右。

（2）、砧木抹芽

嫁接后砧木上會(huì)發(fā)生大量的不定芽，其生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)大于接芽，會(huì)影響到接芽的存活以及生長(zhǎng)，要及時(shí)抹掉。一般在一周后要全面剪除一次，對(duì)于接芽未存活的，要選留一個(gè)砧木芽，用作補(bǔ)接。

嫁接苗木生長(zhǎng)狀況（圖來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）

（3）、設(shè)支柱

嫁接后存活的獼猴桃植株新梢生長(zhǎng)很快，與砧木的嫁接口還不是很牢固，加之葉片大，極易被風(fēng)從基部吹裂。當(dāng)嫁接苗長(zhǎng)至20cm左右時(shí)要在植株旁邊插一根竹竿作為支柱，將新梢固定在竹竿上，綁縛時(shí)要避免傷及枝條。

竹竿支柱（圖來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）

（4）、解綁

嫁接苗存活后，在嫁接后1~2個(gè)月要解綁，不宜解綁過(guò)早，過(guò)早接口愈合不全面，解綁太晚要注意愈傷組織將塑料條包住。

（5）、摘心

當(dāng)新梢長(zhǎng)至50~60cm時(shí)剪掉新梢頂端3cm左右進(jìn)行摘心，促進(jìn)組織充實(shí)和枝干加粗生長(zhǎng)。不摘心的話，枝條長(zhǎng)到后期會(huì)出現(xiàn)彎曲相互纏繞的現(xiàn)象，給田間管理和將來(lái)起苗造成困難。

（6）、肥水管理

適時(shí)灌水，施肥量要少，每月每畝施5~7kg尿素，加入水中施用。7月時(shí)加入適量過(guò)磷酸鈣和鉀肥，以促進(jìn)枝條老化，芽眼飽滿，提高枝條組織充實(shí)度。8月以后要停止施肥，否則易抽發(fā)嫩梢，冬季被凍死。

（7）、病蟲(chóng)害除草管理

嫁接苗生長(zhǎng)的過(guò)程中，要注意保持苗圃內(nèi)土壤疏松無(wú)雜草，蟲(chóng)害主要有螻蛄、金龜子、葉嬋，發(fā)現(xiàn)后立即用殺蟲(chóng)劑防治。病害主要有根腐病、立枯病、莖腐病等，可根據(jù)病情采用殺菌劑灌根或葉面噴施。