| 苦瓜又叫涼瓜，具有特殊的苦味，苦瓜中含有的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，具有使過剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。經(jīng)常食用可以提高人體免疫功能，也可防癌?？喙现羞€具有一種獨(dú)特的苦味成分——金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。苦瓜因其味苦而清香可口，它那獨(dú)特的微苦滋味，使人食用后，刺激了人體唾液、胃液的分泌，從而令人在夏季可以食欲大增。雖然吃苦瓜的好處很多，但是因?yàn)槠淇辔?，很多人不?huì)吃它，今天分享給大家的做法就可以有效的緩解它的苦味，連我平時(shí)不喜歡吃苦瓜的也可以吃上很多。【冰棍拌苦瓜】 |
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