在中國(guó)，無(wú)論是東西南北各個(gè)方向，都非常喜歡種植各種各樣的時(shí)令蔬菜，只要有一個(gè)小小的空地或者是陽(yáng)臺(tái)上，也能看到瓜果蔬菜繁盛的樣子。

要說(shuō)什么東西能吃一整個(gè)夏天，從青菜到瓜果數(shù)過(guò)來(lái)最多的那就是藤狀植物了，黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜等，從一個(gè)溝渠中拍攝到的絲瓜順著竹竿往上爬。

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只要有陽(yáng)光、水的地方，這些植物就能茁壯的生長(zhǎng)，一根藤上長(zhǎng)出許多的小花，然后結(jié)出越來(lái)越多的絲瓜，吃不完的時(shí)候會(huì)用老瓜刷碗刷得特別干凈。

在院子里的蒲瓜一根藤上能同時(shí)結(jié)七八個(gè)大小不一的瓜，隔一天就割一個(gè)回家，到最后，鄰居也吃膩了不要了。

往瓜苗地里看，有兩個(gè)連在一起特別大的瓜，有一個(gè)沒(méi)有來(lái)得及割有點(diǎn)老，瓜皮變白里面的籽也大又硬，不能吃了。

這些瓜不能及時(shí)割下來(lái)會(huì)影響小瓜的生長(zhǎng)，即使是結(jié)出果實(shí)因營(yíng)養(yǎng)供給少也會(huì)枯萎，所以割得多結(jié)出來(lái)的果實(shí)也會(huì)越多。

在瓜苗的一根分支上面，這個(gè)瓜沒(méi)有采摘另一個(gè)也大了不少，一天一個(gè)樣過(guò)幾天又是一個(gè)大瓜，所以種植這樣高產(chǎn)的瓜是很劃算的。

摘了一個(gè)送給鄰居家，放了兩天也沒(méi)有吃表皮開(kāi)始變老，蒲瓜的最好保存方法還是放在涼水中泡著保鮮效果最佳。

家里來(lái)客人來(lái)不及買菜，用這個(gè)大蒲瓜招待客人也不錯(cuò)，放上肉燉爛香甜可口，炒片或者燜煮五花肉都特別香。