紅參它是一種中藥，具有復(fù)脈固脫、大補(bǔ)元?dú)?、益氣攝血、強(qiáng)心、生津、健胃、鎮(zhèn)靜等多種功效。紅參和白參在區(qū)別上不是很嚴(yán)格，但是在補(bǔ)虛這一方面通常都認(rèn)為紅參要比白參強(qiáng)。長期服用紅參可以有效的提高人體免疫能力、防輻射、抗疲勞、抵制腫瘤、調(diào)整我們?nèi)梭w內(nèi)分泌系統(tǒng)。很多人不了解紅參的功效與作用及食用方法，現(xiàn)在就隨著我一起來了解一下紅參的功效與作用及食用方法有哪些吧！相信看完以下介紹，一定會(huì)讓你受益匪淺哦！

紅參的功效與作用及食用方法

紅參的功效與作用

紅參大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安?紅參治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。

1、紅參養(yǎng)血，補(bǔ)胃氣，瀉心火?！墩渲槟摇?/p>

2、補(bǔ)元?dú)?，止瀉，生津液?！吨髦蚊匾?/p>

3、紅參可用于體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢(mèng)、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之癥。

4、紅參療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調(diào)中，止消渴，通血脈，破堅(jiān)積，令人不忘。《別錄》

5、紅參主五臟氣不足，五勞七傷，虛損瘦弱，吐逆不下食，止霍亂煩悶嘔噦，補(bǔ)五臟六腑，保中守神。''消胸中痰，主肺痿吐膿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食，患人虛而多夢(mèng)紛紜，加而用之?！端幮哉摗?/p>

6、紅參可以治療脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。

7、紅參對(duì)高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

8、紅參定喘嗽，通暢血脈，瀉陰火，滋補(bǔ)元陽?！侗静菝审堋?/p>

9、紅參能提高腦、體力活動(dòng)能力和免疫功能，增強(qiáng)、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復(fù)脈、安神生津、補(bǔ)肺健脾。

10、紅參對(duì)于治療陽痿、遺精，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。

11、紅參能調(diào)節(jié)神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進(jìn)機(jī)體物質(zhì)代謝及蛋白質(zhì)和RNA,DNA的合成。

12、紅參主補(bǔ)五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智?！侗窘?jīng)》

13、紅參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補(bǔ)中緩中，瀉肺脾胃中火邪?！夺t(yī)學(xué)啟源》

14、紅參調(diào)中治氣，消食開胃?！度杖A子本草》

15、紅參具有大補(bǔ)元?dú)?，益血，養(yǎng)心安神的作用。

16、紅參治男婦一切虛證，發(fā)熱自汗，眩暈頭痛，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數(shù)，淋瀝，勞倦內(nèi)傷，中風(fēng)，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前產(chǎn)后諸病?！毒V目》

17、紅參治陰陽不足，肺氣虛弱。《滇南本草》

紅參的功效與作用及食用方法

紅參的食用方法

燉煮：紅參或白參在食用時(shí)常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。

沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時(shí)放少許，大補(bǔ)。

嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。

磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1--1.5

紅參食用時(shí)常常伴有一定的苦味，若求口感較好，可將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，既滋補(bǔ)強(qiáng)身，又可消除苦味，但參應(yīng)后放，時(shí)間不宜過久，一般不要超過2小時(shí)。

紅參的副作用

紅參的副作用是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，治療量能增快沖動(dòng)傳導(dǎo)，增加條件反射強(qiáng)度。成人服人參根粉，每日服0.3g以上，連續(xù)服用，可發(fā)生失眠、抑郁、體重減輕等毒性反應(yīng)。大劑量服用時(shí)，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點(diǎn)與強(qiáng)心苷相似;可導(dǎo)致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人參應(yīng)掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補(bǔ)，切忌盲目濫用。

陰虛火旺不適合應(yīng)用紅參

紅參是功效很強(qiáng)的一種中藥，但是食用紅參還要注意其副作用，最主要的副作用是陰虛火旺不適合應(yīng)用紅參。

易上火”癥狀的人服用會(huì)火上澆油

紅參對(duì)于但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好咨詢醫(yī)師的意見。陰虛火旺、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用西洋參。

紅參的用量

紅參的溫性會(huì)破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產(chǎn)生“上火”癥狀，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時(shí)停服，以上癥狀就能消失。體質(zhì)虛弱的人需長時(shí)間服用紅參，為防止副作用的產(chǎn)生，要采取服藥7天，停服2天的間歇用法。

一般來說，畏寒的人服用紅參，一般每天3-6克，最多也不超過9克，或者由醫(yī)生依據(jù)臨床需要而使用一定的劑量。

服用時(shí)間

服用紅參的時(shí)間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會(huì)因興奮影響睡眠。

辨證用參，貴識(shí)其性。

人參種類和加工方法不同，產(chǎn)生的作用有一定差異，按藥性分偏熱性、溫性和涼性三類。必須根據(jù)各人的體質(zhì)和需要選用。如：氣虛兼有陽虛的四肢逆冷、畏寒癥狀，以及婦女崩漏失血過多，或者手術(shù)后，宜選用朝鮮紅參(又名高麗參、別直參)、吉林紅參、日本紅參和紅參須等偏熱性的人參;氣虛而有口渴喉干、津液不足、大便秘結(jié)、舌質(zhì)偏紅者，宜選用偏涼性的生曬參、皮尾參和白參須等。

編輯總結(jié)：以上就是今天為大家介紹的紅參的功效與作用及食用方法，希望能夠幫助到大家。想要了解更多關(guān)于紅參的功效與作用的相關(guān)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站最新動(dòng)態(tài)。