眾所周知，牡蠣是孩子的補鋅良品，但是很多寶寶嫌棄牡蠣太腥了不肯吃，今天小編給大家?guī)硪坏篮唵渭页５氖匙V，讓你的寶寶愛上吃牡蠣。

材料準備：

牡蠣 200g

雞蛋2個

鹽1茶匙

蔥花30g

菠菜葉20g(可以根據個人口味更換）

生粉20g

先在炒鍋種加入39g食用油熱鍋，倒入洗干凈的牡蠣煎熟。注意要小火慢煎，防止煎糊了。

生粉加少許水調成面糊，均勻的倒入炒鍋中，能剛好沒過生蠔的一半最佳。

等到生蠔和面糊才是有點微微發(fā)黃的時候，打下兩個雞蛋，用鏟子攤開。

快要煎熟的時候撒上蔥花，加鹽調味

加入切碎的菜葉

蓋上鍋蓋燜3分鐘就可以起鍋了

這樣做出來的牡蠣不腥，而且營養(yǎng)均衡，在補鋅的同時還能補充蛋白質，維生素，一舉三的。而且做法十分簡單，材料也十分常見，平時做給孩子吃最適合不過了。