現(xiàn)在又到了吃西瓜的季節(jié)了,西瓜是夏季最受廣大群眾歡迎的水果之一,它具有清熱解暑,除煩止渴利尿消炎降壓等好處,但是如何選擇西瓜,這至關(guān)重要。相信各位也有這同樣的疑問吧,什么樣的西瓜才能保證是甜的,要怎樣挑選?那么下面我們就以其來看一看吧。 1、現(xiàn)在的種瓜農(nóng)為了顯示西瓜的新鮮美觀,一般都會留瓜蔓銷售,這時候只需要看西瓜的那節(jié)地卷須,如果發(fā)焦了,那就可以。如果沒有,那它離成熟就還差點(diǎn)。 2、仔細(xì)看西瓜皮的表面,若呈現(xiàn)出光滑并且花紋清晰可見,朝底的那一面發(fā)黃,則代表西瓜已經(jīng)成熟了。相反,如果西瓜表面仍有茸毛,光澤暗淡并且花斑和紋路不清的,則代表是不熟的瓜。 3、西瓜的兩端形狀大致勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深但四周飽滿的是好瓜。并且在選擇西瓜時,同一品種個頭大比個頭小更佳。 4、西瓜的形狀整齊勻稱生長正常,代表西瓜的質(zhì)量好。但是相反瓜體的形狀畸形則一定程度上代表了其質(zhì)量差。 5、將西瓜拿起來用手掂量帶有空飄感并且是綠色的,則代表是熟瓜。黑褐色還帶有有下沉感并且蜷須尖端變黃枯萎的,是未成熟的瓜。 ???6、??西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。 7、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。 8、西瓜紋路整齊的,就是好瓜。 9、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。 |
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