過去是學(xué)徒三年。以前沒有電鋸,解板需要人力,因此學(xué)徒的頭一年的主要工作就是解板。通過一年的解板,能夠熟練掌握鋸的修理和使用。第二年才能學(xué)習(xí)別的工具使用技術(shù),第三年全面接觸木工工藝,滿三年后后出徒。實(shí)際出徒后徒弟的手藝只能說是會(huì)做了,但是,要說是精還達(dá)不到。但是,出徒了就可以單飛了。這段時(shí)間很關(guān)鍵,如果徒弟的翅膀真的很硬,那么,它會(huì)飛的很好。如果徒弟的翅膀不是很硬,撞到墻上,折了翅,那么他的木匠事業(yè)可能也就夭折了。有些徒弟為了防止這種現(xiàn)象發(fā)生,在出徒后繼續(xù)留在師傅那里做二年,出徒后這兩年,師傅會(huì)給發(fā)工錢,但是工錢不會(huì)太多。實(shí)際上,這兩年還是學(xué)徒,待把師傅的全部手藝學(xué)到后才選擇離開。離開師傅后,會(huì)遇到更多的師傅,他們各有所長,很多的師傅都有自己的絕活。真正的木匠是干到老學(xué)到老。記住這句話:三人行必有我?guī)煛?/p>
工具的認(rèn)識(shí):
細(xì)說工具之一:錛子

過去木工主要分兩種:一種是大木匠,也叫外作木匠,主要搞房屋建筑。因?yàn)槠浼庸さ幕径际谴笮湍静?,所以叫大木匠。另一種是細(xì)木匠,主要從事家具制作,也叫內(nèi)作木匠。因?yàn)槠浼庸さ牟牧舷啾戎卤容^小,要求比較細(xì)致,所以叫細(xì)木匠。
錛子主要為大木匠使用,用于房梁和檁條等大件的初期加工,比如,把圓木砍成方形,把彎的砍成直的。大木匠使用的錛子把比較長,大約一米左右,分量比較重,需要雙手使用。還有一種是小型的錛子,單手使用,效率稍低,但是方便靈活。
錛子的主要構(gòu)造由錛頭,錛體和錛把組成。奔頭是熟鐵打造,刃部下面鋪鋼。前面薄而寬,是加工木材的主要部分。后面厚而窄,并有一眼用于安裝錛體。錛體是一個(gè)300毫米米左右的圓木,略有彎度,兩頭上翹。前面的下部有一榫與錛頭連接,中間有一長眼用于安裝錛把,為防止錛體開裂,用三個(gè)鐵箍將其箍上。錛把長約一米,下部斷面長方形,與錛體連接,上部斷面呈橢圓形,末端常常制作成向后彎曲形狀,以方便用手握持。
錛子的操作方法:木工的工具有一些是分左右撇的,比如斧子,左撇的人就使用不了右撇的斧子,而錛子則不同,左右撇全行。如果你哪一天見到別人用哪個(gè)手都會(huì)使錛子,不要認(rèn)為出奇,因?yàn)槟鞘钦5摹?br>
錛子的使用方法大體有兩種方式。一種是站到需要加工的木材上面。以右撇為例【左撇則反之】,右腳在前,腳尖微抬,左腳在后,右手握在錛把中上部,左手握在錛把末端,握在錛把中上部的右手在負(fù)責(zé)完成舉起和落下時(shí)起著重要作用。如果右手落下的速度慢點(diǎn),錛子的力度就小點(diǎn),如果右手落下的速度快點(diǎn),錛子的力度就小大點(diǎn)。另外錛子落到哪也是右手說了算。右手完成一次動(dòng)作的運(yùn)行軌跡是:身體的中部-身體的前上部-身體的中部。左手,隨著右手的運(yùn)動(dòng)也跟著小幅運(yùn)動(dòng)。左手掌握錛子加工木材的深淺,錛子錛到木材的時(shí)候,左手低則錛的深,左手高則淺。錛子的落點(diǎn)在右腳的下面,腳尖微抬就是為了防止錛到腳,這種方法只要錛子落到腳下,就不會(huì)傷到腳,是比較安全的方法。以下二圖右側(cè)工人姿勢(shì)可供參考,由于所加工木材比較軟,不需大力,兩腳距離較近。如果所加工木材比較硬,需要大力,兩腿要岔開,來保證身體平衡。見下圖:


與上圖少量有點(diǎn)區(qū)別的方法,區(qū)別在于錛子的落點(diǎn)不一樣。錛子的落點(diǎn)在后腳的前面。這種方法比較不安全,但是也有很多人使用,適合比較軟的木材。所加工木材比較軟,不需大力,兩腳距離較近。防范方法有兩個(gè),一是控制力度,讓錛子在沒到腳的地方時(shí)停住。二是腳后退,讓錛子的行程不在腳的位置上。見下圖:

另一種方法人站在需要加工的木材旁邊,這種方法左右換手比較容易,對(duì)自己比較安全。但是,如果用力過大,有時(shí)錛子易飛出。防范方法有兩個(gè),一是握緊錛把,二是錛子的運(yùn)行方向不許站人。見下圖:

錛子
實(shí)際使用:把需要加工的木材用墨斗打線。如果需要錛掉的過多,先把需要錛掉的地方用截鋸截成若干段,每段十多厘米長,如果木材紋理不順,可以再短一些,下面距離墨斗線3-5厘米。如果需要錛掉的不多,可以用錛子直接砍斷,注意不要過線。接下來就可以用錛子按線來加工了。有以下幾點(diǎn)需要注意:加工兩頭時(shí),盡量從里面向兩頭錛,這樣更準(zhǔn)確些。如果是比較寬的面,要時(shí)刻檢查平整度,以防中間凹陷。及時(shí)清走加工面上的木屑。以防掛到錛子上,造成錛子飛出而傷人。
細(xì)說工具之二:鑿子

這里所說的鑿子,是個(gè)統(tǒng)稱,包括鑿子,鑿鏟,扁鏟。它們之間有很多相似之處,比如,下面都有可以切斷木材的刃部,上面都有木把【當(dāng)然了也有塑膠的】,不過也有一些區(qū)別。怎么區(qū)別呢?鑿子一般比較厚,大約一厘米左右,木把上有鐵箍。扁鏟一般比較薄,大約半厘米左右,木把比較長,上面沒有鐵箍。鑿鏟介于鑿子和扁鏟之間,下面鐵的部分是扁鏟,上面把的部分是鑿把,有鐵箍。
兩廂與三廂:如果把鑿把與鑿箍算一件的話,把鑿子卸開,如果是兩件的話叫兩廂。如果是三件的話就叫三廂。兩廂的鑿子鑿刃與鑿庫是一體的。鑿把加工成錐形就可以安裝到鑿庫里了,安裝便捷。三廂的鑿刃與鑿庫是分體的,制造與安裝都比較麻煩。早期日本人比較青睞三廂的制作方式。現(xiàn)代市面上見到的大多數(shù)是兩廂的鑿子了。
先說鑿子,鑿子是木工打眼的主要工具。由鑿刃,鑿身,鑿庫,鑿把和鑿箍組成。鑿刃是鑿子的主要工作部分,材料一般是高碳鋼,貼于鑿身的前面。好的鑿子是接近三面包鋼。鑿身和鑿庫為熟鐵制作,起著加固鑿刃和連接鑿把的作用。鑿把一般為硬木制作,是手持部分,頂端還要承受錘子的敲擊。鑿庫就是防止鑿把開裂而套的鐵箍。大家需要注意的是鑿箍要比鑿把略低一些,這樣才能保證錘子只能鑿到鑿把而碰不到鑿箍。如果鑿到鑿箍上,那么鑿把離報(bào)廢也就不遠(yuǎn)了。
鑿子的尺寸:有1分,2分,3分,4分,5分,6分,8分和1寸的都有,鑿子1分大約3毫米。但也不盡相同。比如3分鑿子,8毫米9毫米10毫米的都叫3分鑿子。1分和2分鑿子制作比較精細(xì)的家具和制作刨子時(shí)使用,3分鑿子制作家具常用。4分鑿子制作門窗用。5分鑿子制作門窗框用,6分以上大木做使用
鑿子的使用:把需要鑿眼的幾根木方并排放齊,需要鑿眼的下面用木方墊平
,可以放到堅(jiān)實(shí)的地上,也可以放到案子或條凳上。姿勢(shì):坐的姿勢(shì),人的左臀部把木料坐穩(wěn)壓實(shí),木料太短時(shí)也可以左腳踩穩(wěn)蹲著鑿眼。鑿眼的姿勢(shì),左手握住住鑿子,保持鑿子垂直于木方,不能前后或左右傾斜,右手握斧,確保斧頂一端向下,對(duì)準(zhǔn)鑿子進(jìn)行捶打。鑿眼人的身體腰背部立直,頭部略向左偏,以防右手用斧錘打鑿子的時(shí)候,給身體造成傷害。

運(yùn)鑿:如果想把鑿子一下子準(zhǔn)確的放到線上是很難的,所以一般放到附近就可以了,之后通過運(yùn)用鑿子的兩個(gè)方角像人走路一樣呈之字形運(yùn)動(dòng)的方法把鑿子運(yùn)送到準(zhǔn)確位置,這種方法就叫運(yùn)鑿。
鑿眼:開始時(shí),鑿刃朝前,1
距離眼的后線一厘米左右下鑿,打入,前后晃動(dòng)后拔出。2
前行半厘米或一厘米下鑿,打入,要比第一鑿要深,前后晃動(dòng)鑿子后把后面的木屑排出,拔出鑿子。3
在第一鑿子的位置下鑿,打入,到第二鑿子的位置后,晃動(dòng)拔出。4 重復(fù)2和3的動(dòng)作。5
在前線的內(nèi)邊緣【準(zhǔn)確位置應(yīng)該是完成后,到線而不傷線】下鑿,絕對(duì)垂直下鑿,打入,向后晃動(dòng)【注意不要傷線】后排屑拔出。6
翻轉(zhuǎn)鑿子,鑿刃朝后,在后線二厘米處下鑿,打入,前后晃動(dòng)后排屑拔出。7 鑿刃朝后,在后線一厘米處下鑿,打入,前后晃動(dòng)后排屑拔出
。8
在后線里緣絕對(duì)垂直下鑿,打入,前后晃動(dòng)【注意不要傷線】后拔出。如果是透眼,把木方翻過來,重復(fù)以上動(dòng)作,打通即可,中間交匯處不應(yīng)有錯(cuò)臺(tái),內(nèi)壁要平整。反面與正面唯一的區(qū)別是背面不留線,也就是說完成后,背面的眼比正面的眼大一毫米左右?!扒拌徍蟾?,越鑿越深”是對(duì)鑿眼的真實(shí)寫照。
掐腰:有時(shí)為了結(jié)實(shí),把眼打成掐腰形狀。也就是說比方正面眼30毫米,中間29毫米,背后31毫米。這樣的眼安裝后相當(dāng)結(jié)實(shí),但是不好安裝,容易破裂。所以,要根據(jù)實(shí)際情況和自己的能力酢情處理。
鑿鏟:實(shí)際上是可以鑿的扁鏟。由于刃部比較薄,所以不能鑿深眼。只能鑿淺眼或切掉多余的木材。由于可以鑿,力度比扁鏟要大一些。下圖中間的兩把是鑿鏟:

扁鏟:扁鏟與鑿子和鑿鏟的最大區(qū)別是扁鏟的把比較長,沒有庫。不用錘子鑿,用兩手或身體的推力來加工。形狀各異,寬的窄的,圓的方的,直的斜的都有:

細(xì)說工具之三:斧子

斧子是傳統(tǒng)木工的必備之物。老話四大嬌氣是這樣講的:“木匠的斧子廚子的刀,光棍的行李大姑娘的腰。”這句話說的就是斧子的重要性。如果讓老木匠拿一件工具來證明自己的身份的話,木工斧子應(yīng)該是首選。有一些老木匠上下班的途中在工具兜子里裝一把斧子,這是因?yàn)楦幽俗孕l(wèi)防身的絕佳利器。另外斧子乃避邪之物,做木匠的很少懼怕鬼神。把斧子放到枕頭底下,有驅(qū)鬼辟邪之用?,F(xiàn)在市面上賣的桃木斧子,也是出自此原因。
斧子從刃子上分有單刃和雙刃之分。單刃斧子是木工專用的,刃子的一面只作為砍削木柴使用。木工的斧子的斧頂比較大。幾乎見方,斧頂帶鋼,兼做錘子使用。雙刃斧子是非木工使用的,百姓家用來劈柴砍排骨之用,過去放樹也可以用這類斧子,公家的消防斧也屬這一類。
斧子從樣式上分有傳統(tǒng)的和洋式之分。傳統(tǒng)的樣式是刃子的上下對(duì)稱,這種斧子的特點(diǎn)是在打制時(shí)可以不考慮左右撇,只有在安裝斧把時(shí)才決定左右撇。如果正常安裝是左撇,那么把斧把卸下,從斧眼的另一端安上,那么就變成右撇了。另一種樣式是洋式或叫日式的斧子。這種斧子的刃子左右不對(duì)稱,安裝斧把只能在一面安裝,所以這種斧子在打制的時(shí)候就已經(jīng)決定左右撇,以后不可更改。
斧子的制作工藝:斧子的斧身是熟鐵打制,因?yàn)槭扈F有一定的韌性,并且好磨。斧刃和斧頂是高碳鋼,打制成型后經(jīng)淬火和回火兩道工序。淬火是讓斧刃和斧頂有硬度,以確保不卷刃并且特別鋒利。而回火是讓其有硬度的同時(shí),還要有一定的韌性,以保證在使用中遇到硬物時(shí)不掉碴。雙刃斧子是把斧刃的位置劈開,再把剛夾到中間打制而成。所以雙刃斧子磨制時(shí)要兩面磨。單刃斧子是把鋼鋪到斧刃的一側(cè),所以磨制時(shí)只磨鐵的一面,這也是單刃斧子的由來。如果是一把好的斧子磨快了可以刮胡子,可以一下砍斷一根8毫米的鋼筋而斧刃無損。斧頂在正常使用若干年后無掉渣,并且棱角分明。
木工斧子的作用:一個(gè)是砍,另一個(gè)是砸或者說是釘。古話說“千日斧子當(dāng)日錛子”,說的是錛子可能一天就學(xué)會(huì)了,而斧子要想學(xué)好要很長時(shí)間。
先說說砍,也就是用斧刃砍木材。在砍之前,先劃線。為保護(hù)斧刃,把需要砍的木材底下墊上木板。斧子所砍的木材一般來講都不大。如果長度在一人以下,可以直接把木材立起來,用左手扶住,把需要砍掉的一面朝向右面。手不要超過線的右面,以防傷到手。先從底下往上砍,大約10厘米的距離,深度不超過線,砍出若干個(gè)斜口。砍到距離上邊10公分左右停止,開始按線向下平砍,直至到底。到底后,把木材上下翻轉(zhuǎn),把原來上邊留下的部位砍掉,完成。如果木材比較大,把木材放平,需要砍掉的一面朝右,人蹲在上面,臉朝下開砍。
木工斧子不適合平砍。因?yàn)槟竟じ邮菃稳?。不管錛子還是斧子,在錛砍得時(shí)候,都是刃子的平面在木材留下的一面,而刃子的斜面
在木材需要砍掉的一面。由此看出,問題來了:因?yàn)楦邮欠肿笥移驳?。如果你是右撇,?dāng)然用右手砍,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn),斧子的平面在上面,斜面在下面,如果你一定要砍,你會(huì)發(fā)現(xiàn),你不只再砍,而且在砸。這時(shí),進(jìn)度也不快,效果也不好。此時(shí)如果換成左手,斧子是好使了,但是手又不好使了。所以說木工斧子不適合平砍。如果您一定要平砍,最好找一把反撇的斧子或者是雙刃的斧子,效果會(huì)更好。
再說說砸和釘。斧子的砸是指鑿眼和安裝。鑿眼時(shí),要確保斧頂朝下。胳膊的上半截基本不動(dòng),以胳膊肘為軸,手和斧子做弧形運(yùn)動(dòng),確保每一下都要砸到鑿子的正中間,這是必須的。如果是老手,瞇著眼睛都不會(huì)鑿到手上。安裝時(shí),斧子不要直接砸到材料上,下面要墊上木方,以防有斧痕,其余的就可以隨心所欲了,不砸壞就可以了。斧子的釘是指釘釘子,斧子是一物兩用,還可以當(dāng)錘子使用。釘釘子時(shí)左手拿釘子,右手拿斧子,開始輕敲幾下,待釘子站穩(wěn)后,大力敲入。這是需要注意的是,要確保每一下都是斧頂?shù)恼行拇虻结斪由?,并且斧頂落下時(shí)斧頂和釘子保持垂直,否則容易把釘子打飛或打彎。釘硬木和水泥墻更應(yīng)注意。
細(xì)說工具之四:鋸
鋸是木工必備工具之一。主要用來開料,截料和開榫等。從樣式上分可分為框鋸和板鋸兩大類。從功能上分可分為截鋸和順鋸兩類。
先說框鋸。顧名思義,框鋸就是帶木框的鋸。因?yàn)榭蜾彽匿彈l比較窄,沒有硬度,所以必須用木框撐起鋸條才能使用??蜾徲射彈l,鋸扭,鋸拐子,鋸梁和鋸繩等組成。
在過去,一個(gè)木工至少有七把框鋸。第一把是大順鋸,也稱二人抬。從名字看就知道是大鋸,也確實(shí)大,因?yàn)樵谶^去沒有電鋸,不管多大的料都是用這樣的鋸手工開,此鋸需兩人操作,特點(diǎn)是鋸齒比較大,鋸齒向兩面傾斜,此鋸只用來開料。第二把是大截鋸。這把鋸用來截?cái)啾容^大并且略微比較精確的料。第三把與第二把大小相當(dāng),是順鋸,可以開料,也可以開比較大的榫。此鋸單人雙人均可使用。第四把鋸是第二把鋸的縮小版,主要用來斷肩和截小料。第五把鋸是第三把鋸的縮小版。主要用來開榫和開小料。第六把鋸是偏臉子鋸,多半是截鋸比第四把鋸大小相當(dāng)或更小。此鋸最大特點(diǎn)是前面的鋸拐子上不用鋸扭,而是把鋸拐子前面截成大約45度,把鋸片的一頭直接釘?shù)戒徆兆由?。此鋸主要用來斷肩,由于有時(shí)需要斷斜肩,所以也有一部分人制作成順鋸。由于結(jié)構(gòu)的特殊,可以代替刀鋸或背鋸,重新鋸斷已經(jīng)安裝的有誤差的榫肩。第七把是曲線鋸,主要進(jìn)行各種曲線的切割。
下面是框鋸圖

再說板鋸。這種鋸鋸板比較寬,比較硬,在鋸板上安裝個(gè)鋸把就可以用了。板鋸包括很多種,比如戧鋸,魚頭鋸,刀鋸背鋸等都屬于這一類。主要特點(diǎn)是靈活方便。
下圖是戧鋸,也有叫手鋸,板鋸,或者叫歐式板鋸,叫法不一。此鋸為截鋸,鋸齒朝前,以推為主,使用靈活,精度一般。木工主要用來截料和要求不高的斷肩。由于方便使用,造成泛濫,現(xiàn)在已經(jīng)成為很多家庭的必備品。


下圖為魚頭鋸。為截鋸,鋸齒比較大,鋸齒朝后,以拉為主。無精度可言,木工很少使用。過去用來放樹或做粗活用。


下圖為刀鋸。此鋸兩面齒,一面截鋸,一面順鋸。鋸齒朝后,以拉為主。精度尚可,可以開榫和段肩。

下圖為日本式背鋸。為增加硬度,背面加了一個(gè)鐵條,所以叫背鋸。此鋸為截鋸,精度特好,可以段肩,或者鋸一些精度比較高的平面。

下圖為鋼絲鋸。用來鋸彎度比較大的曲線。

下圖為龍鋸,也叫快馬子。主要用來放樹,或鋸斷直徑比較大的木材

鋸的修理和使用:
一把鋸好使不好使,它的材質(zhì)只能占三分,修理卻能占七分。不得不承認(rèn),日本和歐美的煉鋼技術(shù)要好于我國。但是要說我國連一把好的鋸都制造不出來,確實(shí)不讓人信服,但是精品賣給國外,次品用于內(nèi)銷,確是不爭(zhēng)的事實(shí)。所以說進(jìn)口的鋸普面要好于國產(chǎn)的。鋸的挑選:聽聲音,用指甲蓋彈一下,聲音清脆的是好的,聲音沉悶的不好。彎一下,放開后變直的是好的,有彎的不好。使用,同樣使用的情況下,耐用的是好的,不耐用的不好。同樣使用的情況下,感覺輕快的是好的,感覺沉悶的不好。另外鋸是用銼來伐的,同等情況下,也就是有硬度的同時(shí),用銼要伐的動(dòng)。說白了就是軟硬要適度。
有些鋸買回來并不能使用,需要自己修理。先掰料,截鋸是左右分齒,順鋸是左中右分齒。掰料可以用專門的掰料工具,也可以自己制作掰料工具,比較簡(jiǎn)單的是,用一塊3毫米厚的鐵板,或者是刨刃子用鋼鋸條鋸一個(gè)鋸齒長的缺口即可。掰料時(shí)力度要均勻,不可過力,以免掰斷鋸齒。如果有能力,用錘子砸料效果更好。砸的料均勻,不易掉齒,使用時(shí)間長。
掰料以后的鋸齒,角度要一致,從一頭看截鋸是兩排齒,順鋸是三排齒。每一排的鋸齒都要成為一條直線。再說伐鋸,伐鋸用三角銼或菱形銼,大齒鋸也可以用小型砂輪。如果是舊鋸,鋸齒不齊,先用板銼在鋸齒上面平銼幾下,使之所有齒尖高低一平。銼鋸齒時(shí),先可一面開銼,到頭后再銼另一面,這樣容易使鋸齒的角度保持一致。如果是順鋸,可以從一面銼完所有鋸齒。但是,截鋸必須從兩個(gè)方向開銼。要順著斜坡銼。銼完后的鋸齒要大小一樣,鋒利度一樣,角度一樣。否則鋸就會(huì)出毛病。
鋸的常見問題:
1 不快。原因:鋸板質(zhì)量不好。解決辦法:換好的。
原因:使用時(shí)間太長。解決辦法:伐鋸。
2夾鋸。原因:鋸沒料了。解決辦法:掰料。
3向一面偏。原因:一面鋸齒長,一面鋸齒短。解決辦法:長的鋸齒銼掉,伐鋸。
原因:一面鋸齒快,一面鋸齒不快。解決辦法:重新伐鋸。
原因:面料大一面料小。解決辦法:重新掰料,使之均勻。
4前面向一面偏,后面向另一面偏。鋸條兩面方向不一致,解決辦法:旋轉(zhuǎn)鋸扭,是指方向一致。
原因:鋸條兩面鋸料方向不一致。原因:解決辦法:重新掰料使之方向一致。
原因:鋸條的前后或左右的鋸齒的鋒利度或大小不一致,解決辦法:伐鋸,使之一致。
原因:手法問題。解決辦法:多鍛煉
5鋸口不光滑。原因:鋸料大小不一,解決辦法:掰料,使之一致。
原因:鋸齒大小不一。解決辦法:長的鋸齒銼掉,伐鋸。
6各種問題綜合發(fā)生。解決辦法:按以上方法,逐項(xiàng)解決。
細(xì)說工具之六:刨子
木工的刨子是樣式最多的一種木工工具,沒有人能夠確切地說出有多少樣。這里也只能大致說一說。按作用分可分為:平刨,園刨,裁口刨,槽刨,倒楞刨,線刨等。

先說平刨,平刨的作用是把木材刨平,刨直,刨光。平刨細(xì)分可分為,精刨子,二刨子,大刨子,拼縫刨子,梆克等。
精刨子:尺寸較短,長度大約15-18厘米左右。主要作用是最后一道工序的刨光 。
二刨子:尺寸略長,長度大約25-30厘米左右。主要作用是毛料的大致刨直,刨平。
大刨子:尺寸比較長,長度大約50厘米左右。主要作用是長料得刨直,刨平。
拼縫刨子:尺寸更長,長度大約50厘米以上。主要作用是拼板縫。有時(shí)也可以用大刨子代替。
梆克:實(shí)際上也是大刨子或拼縫刨子。只是樣式上有一些區(qū)別,應(yīng)該屬于歐式刨子,單手使用。梆克一詞可能是音譯的外來語。這種刨子只有少部分老木匠使用過。沒用過的有些玩不轉(zhuǎn),不過上手后,效果還是不錯(cuò)的。
園刨:
園刨分內(nèi)園刨和外圓刨兩種

槽刨

邊刨

日本辣刨

應(yīng)大家的要求,詳細(xì)講一講刨子。
在過去沒有電刨的時(shí)候,手工的刨子是木工常用的工具。平刨主要作用是把木料加工平整和光滑。專用刨子也可以把木料加工成槽型、圓形、坡形等特殊形狀。刨子的加工方式通常叫刨或刮。如:刨料、刮料。專用刨子有叫倒棱、裁口、扒槽、啟線等等。在這里,先主要給大家說一說普通的平刨。
刨子的尺寸:
在我國,木工刨子都是木工自己制作,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),所以大家的刨子尺寸各異,這里所說的尺寸,是大家比較接受的使用最多的尺寸。
平刨正常使用時(shí)是大、中、小3把。大刨子主要的作用是把毛料刨光、刨直和刨平,所以一般比較長,長度在500毫米左右,刨刃子寬51毫米(俗稱1寸6),也有少量的45毫米(俗稱1寸4),比這寬的和比這窄的就使用的少了。新的厚度在40-50毫米之間,低于35毫米基本就要報(bào)廢了。
有一種拼縫的大刨子長度在600-800毫米之間,其余尺寸與普通大刨子相同,也可以當(dāng)普通包子使用,就是笨重了些。還有一種只能拼縫的刨子,形狀就如同大的邊刨,長度也是600-800毫米之間,刨刃子的寬度是1寸到1寸2左右。
中刨子也叫二刨子,俗稱二虎頭。二刨子如同過去的先鋒官一樣是打頭陣的。主要作用是把特殊不平整的毛料刮到基本平整,一般長300毫米左右,刨刃子寬51毫米,也有少量的45毫米,新的厚度在40-45毫米之間。
小刨子也叫精刨子,主要是對(duì)即將完成的作品進(jìn)行平整和刨光。因?yàn)橛袝r(shí)只是局部刨光,所以這個(gè)刨子不需要多長,長度150-200毫米就夠了,厚度是35-45毫米之間.刃子寬51毫米的比較多。
專用刨子,如倒棱、裁口、扒槽、啟線用的刨子,大多是在成料上再次加工,不需要找直,所以一般都比較短,200毫米多就可以了。歪嘴子稍長一點(diǎn),300多毫米就行。
刨子的材質(zhì):
刨子的床身是木質(zhì)的(鐵刨不在此范圍內(nèi),此處不講),材質(zhì)以不易變形并且耐磨的硬木為好。
柞木
,全國分布廣泛,硬度不錯(cuò),使用的最多,柞木里以南柞為好,過去商店里賣的刨子大多數(shù)是南柞。色木,無明顯紋理,色澤微紅,光滑度好,硬度尚可,過去老木匠比較喜好的刨子材料。黃檀,色澤微黃,紋理細(xì)密,硬度好,是不錯(cuò)的刨子材料。楮榆,產(chǎn)于東北地區(qū),硬度高,芯材紅色,紋理細(xì)密,是不可多得的高檔刨子材料。鐵力木,色澤好,硬度高,分量重,是難得的好材料。棗木,全國各地均有,是果樹類里面比較硬的木材,邊材黃色,心材紅色,無棕眼,硬度高,也是制作刨子的好材料。但是在實(shí)際上,棗木的刨子很少見。曾經(jīng)聽過不少木匠說過棗木的刨子燒刨刃子,實(shí)際上這是無稽之談。刨刃子退火要加溫600攝氏度以上,這樣的溫度早就著火了。不過棗木確實(shí)有缺點(diǎn),因?yàn)槭菍儆诠麡漕悾苌儆许樦钡哪静?,一般情況下不做大刨子,以免變形。棗木還有一個(gè)致命的缺點(diǎn),就是沒有順碴,不管你怎么刨都會(huì)戧,如果沒有拿戧的刨子想刨光棗木并非易事,這也是很少見到棗木刨子的重要原因。
另外,我國各地還有很多硬木,和東南亞和非洲的很多進(jìn)口硬木制作刨子均可。此處就不一一列舉了。





1的位置是指刨底到中間凸出部位的一段距離,也有的地方管這個(gè)地方叫‘壽’,以為這個(gè)地方的長短直接關(guān)系到刨子的使用壽命。這個(gè)地方若磨沒了,刨子也就壽終正寢了。
2的位置是刨刃子的安裝角度,一般是45度,大于45度拿料,不易戧,但是,費(fèi)力。小于45度,易戧碴,好打滑,省力。總之沒有十全十美的。
3和4是指進(jìn)花口的兩端,3的寬度要大于4,這樣才能保證出花順暢。
5是刨刃子和刨蓋之間的夾角,夾角過大容易自動(dòng)退刨刃子,夾角過小不好卸刃子。
6是刨刃子的刃磨角度與刨底之間的虛角。這個(gè)角度大約5度左右。過大刨刃子不耐用,過小刨刃子打滑,刮不下來料。
7是指刨刃子的刃部到刨底的距離,也就是大家常說的刨刃子出多長。

實(shí)際上,比較簡(jiǎn)單的并且使用的蓋鐵形式就是單個(gè)自制蓋鐵。蓋鐵的制作很簡(jiǎn)單:用3毫米的鐵板裁成與刨刃同寬度,長度8-9厘米,以刨蓋打到底上面露出3-4厘米為宜。不宜太短,否則不易調(diào)節(jié)。
使用鐵蓋鐵的好處是:鐵蓋鐵使用壽命長,基本不壞,使用簡(jiǎn)單容易調(diào)節(jié)。最大好處是:遇到紋理不順的木材的時(shí)候,可以把蓋鐵打到底,這樣就可以拿戧了。
如果想拿戧的話,就要把蓋鐵打到底。但是正常的單鐵刨蓋是很難打到底的,即使打到底了,把刨鐵提上去又不緊了。為什么要用一木一鐵兩個(gè)刨楔,就是為了解決這個(gè)問題。但是用一個(gè)鐵蓋鐵,調(diào)節(jié)蓋鐵上下活動(dòng)5毫米范圍內(nèi),正常使用,又不損傷千斤就需要一些技巧了。
看下圖:

實(shí)際上是很簡(jiǎn)單的事:就是把千斤的上下弄松一些受力點(diǎn)在中間部位,下部以能把蓋鐵打到底即可,上部在刨蓋到底時(shí)要見不到縫隙但是不要受力為準(zhǔn),中間的部位以蓋鐵打到底和提上7-8毫米都能夾緊即可。
這種方法很簡(jiǎn)單,就是把千斤的夾緊面制作成微微的弧形??块L蓋鐵的彈力能夠漲緊刨刃。此方法有一個(gè)缺點(diǎn),普通的蓋鐵一錘子就敲下刨刃子,這個(gè)如果刨鐵打到底的話,須要2-3下才能卸下刨刃子。如果不把蓋鐵打到底,與正常蓋鐵無異。



如何才能做到拿戧?
1
很多人都知道把蓋鐵打到底,實(shí)質(zhì)上只是這樣是不行的。刨膛與刨刃接觸面的嚴(yán)密結(jié)合才是最關(guān)鍵的,很多的刨子不拿戧多半是這個(gè)原因。

2
蓋鐵與刨刃之間的平整程度也是相當(dāng)重要的,如果蓋鐵與刨刃子不能嚴(yán)密結(jié)合,那么與沒有蓋鐵沒有什么區(qū)別。
3 蓋鐵
與兩個(gè)千斤之間的松緊程度要一致。
以上幾條做到,基本就可以拿戧啦





在過去南方的木匠要出去上千里地去謀生,所以刨柄是可拆卸的,而北方人就在家門口謀生,根本就不需要拆卸,所以,在北方的老木匠使用的刨子即使是名貴的刨料,也是用兩個(gè)大釘子固定的,這種方法絕對(duì)的簡(jiǎn)單實(shí)用。這就好比航空公司的飛機(jī),不管是多么好的飛機(jī)哪怕是A380,機(jī)翼也是固定的。但是在航空母艦上所有的機(jī)翼都是可以折疊的,道理是一樣的。


刨木料時(shí),要有一個(gè)下壓力,和一個(gè)向前的推力。這兩個(gè)力,缺一個(gè)都完不成工作。兩個(gè)力合在一起就變成大約斜下方的推力。實(shí)際上在推刨子的時(shí)候,伸出胳膊
的方向也是這個(gè)方向,就是向前下方。
很多的刨柄是彎的,彎的方向必須朝向受力方向,由此得出以下結(jié)論:

刨柄45度安裝是正確的。
刨底的磨損位置圖:
