喻家廚房的老板和主廚都是一個(gè)人，名字叫喻波，師從知名的川菜大師，在10年前就名氣在外，據(jù)說(shuō)，此人對(duì)美食達(dá)到癡狂的地步，每一道他經(jīng)手的美食都會(huì)從食材到配菜，全部精挑細(xì)選，再加上在廚藝上特別花心思，周游世界到處學(xué)習(xí)廚藝，因此它家的菜品都是極品！有這么神蠻？為什么外面很少有人知道呢？因?yàn)樗业慕?jīng)營(yíng)模式是完全的預(yù)定消費(fèi)，一般需要提前2~3天才能預(yù)定，整個(gè)喻家廚房一共也就6個(gè)包間，并且堅(jiān)決不翻臺(tái)，也就是說(shuō)，一天最多只賣12桌。

不僅如此，他家還沒(méi)有菜譜，不管是預(yù)定的時(shí)候，還是上門消費(fèi)的時(shí)候，您沒(méi)有任何選擇菜品的資格，你唯一能選擇的是消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，比如人均300元，OK，剩下的交給喻波吧，他會(huì)讓您搭配最恰當(dāng)?shù)拿牢秮?lái)不停刺激你的味蕾，老實(shí)說(shuō)，對(duì)于喻波這樣的超級(jí)美食家來(lái)說(shuō)，他對(duì)普通消費(fèi)者的點(diǎn)餐能力沒(méi)有任何自信，絕大多數(shù)消費(fèi)者到高檔餐館都是亂點(diǎn)一氣，這是美食家所深惡痛絕的，呵呵，因此壓根就不給消費(fèi)者點(diǎn)餐的權(quán)利！

但是作為消費(fèi)者可以完全放心，因?yàn)橛鞑ú还苁亲鳛轫敿?jí)廚師，還是作為美食家，都是最專業(yè)的，因此他搭配的菜都是考慮了各個(gè)方面的情況，在訂餐的時(shí)候他們就會(huì)了解就餐的人數(shù)及其他一些相關(guān)信息，如果消費(fèi)者有特殊要求也可以在預(yù)定的時(shí)候提出來(lái)！然后喻波就會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的情況進(jìn)行非常完美的美食搭配，然后他們家只配備有6個(gè)包廂服務(wù)員，每個(gè)包廂一個(gè)，每一道菜都有淵源，因此包廂里的服務(wù)員要詳細(xì)解釋每一道菜的來(lái)歷和相關(guān)典故，服務(wù)水準(zhǔn)超一流……

看到這些資料后我當(dāng)然是完全無(wú)法控制自己的食欲了，非要見(jiàn)識(shí)一下這個(gè)喻波不可哈！熱情期待下，聚餐的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)來(lái)臨，因?yàn)槲姨诖?，所以早早的就跑過(guò)去了，結(jié)果居然找了大半天都沒(méi)找到，最后問(wèn)了街上的保安才找到地方，我暈，居然大門緊閉，啥意思哦？不管了，推門進(jìn)去，立即有一個(gè)小妹笑嘻嘻跑過(guò)來(lái)問(wèn)是哪一個(gè)房間？我愣頭愣腦的說(shuō)不知道，因?yàn)榕笥褯](méi)有告訴我包間，于是打電話過(guò)去，結(jié)果他們還沒(méi)到，于是小妹讓我到內(nèi)堂去等，心想來(lái)就來(lái)了，先餐館一下，環(huán)境非常舒適，格調(diào)雅致，小妹一路陪著我介紹，通過(guò)她證實(shí)了這里只接受預(yù)定消費(fèi)，確實(shí)也只有6個(gè)包間，每天只提供中午和晚上各6桌客人，當(dāng)時(shí)心里那個(gè)羨慕啊！

最后朋友們集體到達(dá)，很神奇，接待我的那個(gè)小妹居然就正好是我們包廂的服務(wù)員，嘿嘿，或許這就是緣分使然吧，大家都很喜歡她，在就餐過(guò)程中很多輕松的笑話和玩笑都穿插的很漂亮！桌子上在我們進(jìn)門前就擺好了16個(gè)冷盤，非常精致的涼菜，我能認(rèn)出大概10種，剩下的6種無(wú)法辨認(rèn)，大家圍坐下來(lái)后，我們就正式開(kāi)整。

首先就是16個(gè)寓意深刻的冷盤，逐一嘗了一下，其中好幾個(gè)都非常美味，也有幾個(gè)比較一般，不過(guò)整體來(lái)說(shuō)已經(jīng)讓我沒(méi)有失望了，隨后主菜就挨著上，現(xiàn)在回想，在這里就餐就舒服之處就在于，我們完全是不知不覺(jué)的在品嘗每一道菜，就好像我們室內(nèi)有一個(gè)攝像頭，廚房好像可以看到包廂內(nèi)的情況，一道菜上來(lái)大家剛剛品嘗好以后，下一道菜就正好到了門口，因此，從我們坐上桌子到最后放下筷子，中間沒(méi)有任何間斷，但是也沒(méi)有任何菜重疊出現(xiàn)，也就是說(shuō)，每次上來(lái)的菜都是上一個(gè)菜消費(fèi)者已經(jīng)品嘗后才出現(xiàn)，并且我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)完全沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題！怎么形容？嗯，用“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”剛好合適！

現(xiàn)在對(duì)當(dāng)晚的美食還回味無(wú)窮，對(duì)喻波更是佩服的五體投地，他給我們配的菜非常不錯(cuò)，消費(fèi)有點(diǎn)出乎我的意料，當(dāng)晚我們吃過(guò)的食材就包括鮑魚、河豚、蟲草、海參、鵝肝、魚翅、魚肚、江團(tuán)、鱷魚、雪蛤、乳豬、香雞等，食材太豐富，以至于吃到后來(lái)，同桌的幾位女士都數(shù)次問(wèn)服務(wù)員還有多少?zèng)]上，意思是能不能不要上菜了？呵呵，其中還有兩位女士本來(lái)正在減肥中，結(jié)果當(dāng)晚也被撐的不行，面對(duì)如此美味，誰(shuí)能忍住不動(dòng)筷子呢？這樣的食材，根據(jù)我在譚氏消費(fèi)的對(duì)比來(lái)看，至少需要1萬(wàn)多吧，但是在喻家廚房，居然便宜很多！而且喝的那種原漿啤酒也是讓人回味無(wú)窮，堪稱極致！