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高油酸~葵花籽油,美味營養(yǎng)的開始。

 桃花背 2017-07-11


  有更多素食資訊,身心的健康與養(yǎng)生,正能量信息等要分享給你。


廚房中的藝術(shù)

廚房里的事情,當(dāng)你把它當(dāng)作藝術(shù)的時(shí)候,就會發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。


精心挑選新鮮的食材,不需精湛刀工的條丁塊,開火熱鍋倒油,按照經(jīng)驗(yàn)加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,朦朧且溫暖的蒸汽下,是滿滿的關(guān)心和愛,這個(gè)過程真的其樂無窮。


當(dāng)家人品嘗第一口后,發(fā)出由衷的贊美:“好吃” ,那便是對你的最大贊美。  


什么是高油酸葵花籽油?

葵花籽油,顏色金黃、澄清透明,具有芳香氣味,富含不飽和脂肪酸和天然VE,適合各種烹飪方式,是中國家庭最常用的食用油之一。

 

與傳統(tǒng)葵花籽油相比,高油酸葵花籽油的單不飽和脂肪酸的含量增加,多不飽和脂肪酸含量減少,這使其在煎炸過程中具有更好的熱穩(wěn)定性。


高油酸葵花籽油含有甾醇、維生素E、油酸等多種對人體有益的物質(zhì),而油酸含量可達(dá)80%以上。且葵花籽油清淡透明,烹飪時(shí)可以保留天然食物風(fēng)味,它的煙點(diǎn)高達(dá)220℃,可以減少油煙對人體的危害。

高油酸葵花籽油適用于中國式烹飪嗎?

清新淡雅—還原食物味道

健康無煙—煙點(diǎn)高油煙少

隨心烹飪—煎炒炸煮涼拌


高油酸葵花籽油高煙點(diǎn)的特點(diǎn),達(dá)到了中國人烹飪所需油溫(180℃~220℃),完全符合中國人的烹飪習(xí)慣,不管是煎炒炸煮,還是涼拌煲湯,樣樣精通。同時(shí)高煙點(diǎn)避免了油煙油漬的產(chǎn)生,從此廚房不再“濃煙滾滾”!

愛上廚房,從高油酸葵花籽油開始!



今日推薦:ABRILSOL葵花籽油,適合高溫煎炸、爆炒等中式烹飪。


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