作者:味谷的廚房 用料 雞腳 7只 花生 30克 眉豆 30克 山藥 40克 桂圓 10克 枸杞 5克 瘦肉 100克 姜 2片 鹽 適量 做法步驟 1、準備好材料,(雞腳買回來時外皮已經(jīng)去掉)雞腳剪去趾甲(也可以斬成2段) 2、鍋中放入雞腳和瘦肉后加水燒開,焯燙1分鐘,撈出瀝干; 3、山藥去皮、切片,瘦肉切丁,其他材料洗凈; 4、除枸杞外所有材料和姜片一同放入鍋中;加適量水(按自己家庭分量),大火煮開后用小火慢煲1.5小時; 5、關火前5分鐘放入鹽和枸杞即可。 6、滋潤肌膚,滿滿的膠原蛋白! |
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