作為一個(gè)資深水果愛好者,每到春暖花開、水果大規(guī)模上市的時(shí)候,御兒都開心得不行! 春季多吃水果,不僅可以緩解春燥,還能促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。 那么,三月到五月,究竟有哪些必吃的應(yīng)季水果呢? 1 櫻桃 櫻桃一般在四月或五月上市,素有“春果第一枝”的美譽(yù),味甘,性微溫,能補(bǔ)脾益胃、滋養(yǎng)肝腎、澀精止瀉。 櫻桃的果實(shí)色澤鮮艷,味美多汁,且營(yíng)養(yǎng)豐富。尤其是它的含鐵量,幾乎是柑橘、梨等水果的20倍以上。經(jīng)常食用,有促進(jìn)血紅蛋白再生、防癌的功效。 注意事項(xiàng): ① 櫻桃屬火,陰虛火旺的主子要少吃,不能貪多哦! ② 挑選櫻桃的時(shí)候要注意,新鮮的櫻桃果柄呈綠色,且果皮光滑。 ③ 櫻桃如果經(jīng)過了雨淋,則會(huì)有肉眼難以看見的小蟲生成,需要用水浸泡片刻方可食用。 2 橙子 橙子是公認(rèn)的一種“療疾佳果”,皮薄多汁、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,從九月到來年五月都可以吃。 在飯后吃一粒橙子,有解油膩、消積食、止渴的作用。橙子中還含有豐富的維生素,可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力、降低膽固醇,非常適合有高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化病癥的主子們食用。 注意事項(xiàng): ① 吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收。 ② 挑選橙子的時(shí)候,應(yīng)選擇肚臍小(即果蒂?。?、橙身長(zhǎng)、有彈性、顏色偏紅的。 3 菠蘿 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效,每年三月就開始漸漸上市了。 此外,菠蘿中含有的豐富的維生素B能夠有效滋養(yǎng)肌膚,增強(qiáng)肌體的免疫力。 注意事項(xiàng): ① 菠蘿含有一種叫做“菠蘿朊酶”的物質(zhì),這種物質(zhì)是一種常見的過敏原。因此,過敏體質(zhì)的主子應(yīng)該要慎重食用。 ② 挑選菠蘿的時(shí)候,應(yīng)選外殼金黃、矮胖型、葉片長(zhǎng)的菠蘿。 ③ 主子們?cè)诔圆ぬ}的時(shí)候,務(wù)必要除盡果皮,將果肉切開,放于鹽水中浸泡片刻,這樣不僅味道更好,還能盡可能的避免過敏的發(fā)生。 4 芒果 芒果的果肉含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素,一般在五月份上市。 從中醫(yī)觀點(diǎn)來看,芒果益胃止嘔、解渴利尿,可以治療消化不良、暈眩嘔吐、咳嗽痰多等病癥。 另外,芒果中的膳食纖維和果膠含量也很高,經(jīng)常食用有助于降低膽固醇。 注意事項(xiàng): ① 腸胃功能不好的老人、孩子,或是氣虛、脾虛的主子,要少吃芒果。 ② 挑選芒果的時(shí)候,應(yīng)選比較飽滿、圓潤(rùn)、不軟不硬、顏色純黃、香氣十足、沒有斑點(diǎn)的。 ③ 芒果的汁液里有一種成分可能會(huì)引發(fā)皮膚瘙癢,所以主子們?cè)诔缘臅r(shí)候最好能將果肉切成一小塊一小塊的,不要弄得滿手都是哦! 5 草莓 草莓有補(bǔ)血、益氣、健脾、潤(rùn)肺的功效,老少咸宜,屬于滋補(bǔ)水果品種之一,每年大約在五月份成熟、上市。 此外,草莓中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、果糖、檸檬酸等成分,有增強(qiáng)抵抗力、明目養(yǎng)肝的作用,很容易被人體消化、吸收,即使多吃也不用擔(dān)心會(huì)受涼或是上火。 注意事項(xiàng): ① 草莓的含水量高、表皮薄,很容易受到機(jī)械性的傷害或微生物侵入而腐爛變質(zhì),建議現(xiàn)買現(xiàn)吃、盡量避免果肉受傷。 ② 挑選草莓的時(shí)候,不要選個(gè)頭太大、形狀特奇怪的那種,要選心型、偏小的。另外,表皮顏色最好是微紅且?guī)в邪咨↑c(diǎn)。 6 山竹 山竹含有豐富的蛋白質(zhì)與脂類,有降燥、清涼解熱的功效,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,每年的五月份是上市旺季。 注意事項(xiàng): ① 山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,需要酌量食用,否則會(huì)引起便秘。 ② 挑選山竹的時(shí)候,盡量挑選捏起來外殼較軟、打開后肉質(zhì)偏白的。 ③ 山竹屬寒性水果,體質(zhì)虛寒的主子要少吃,切勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、苦瓜、冬瓜這類的寒涼食物同吃。 在這六種水果當(dāng)中,御兒最喜歡吃的,當(dāng)屬草莓和山竹了。 不知道主子們都喜歡吃些什么類型的水果呢? 快來跟御兒說一說吧! ■ |
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