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春節(jié)聚會多!警惕“過年病”

 小五zlsmeex53x 2017-03-19

 

新春佳節(jié),是與家人團聚的美好時光,飯桌上的美味佳肴更是愈加豐富。你是否想過餐桌上的每一道佳肴,因為追求色香味俱全,可能都是重油重調(diào)料后的產(chǎn)物?人們往往留戀著大餐卻邊開始擔心節(jié)后一胖回到解放前。

歷史的經(jīng)驗告訴我們:在這一整周中會攝入遠遠高于平日的熱量,而多余的熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪的形式儲存在身體里。

但是,過年嘛,吃的開心才最重要,享受和家人朋友團聚的時光。居高不下的高熱量飲食該怎么破?下面給小伙伴們一些小tips!


1
  
早餐

可能你的午餐,晚餐都是在大魚大肉中度過。我們要好好利用可以由自己把握的早餐。千萬不要認為這些天營養(yǎng)、熱量都已經(jīng)過剩了,早餐就不吃了,留著肚子在中午晚上胡吃海喝或是隨意打發(fā)過去!切記!這可是決定你一整天熱量攝入總量的關(guān)鍵!


        如果忽略早餐,身體在午餐之前不可能同往常一樣燃燒脂肪,就等于對身體發(fā)出了“饑荒”信號,而身體會做出這樣的反應(yīng):在你下一次的進食后儲存更多的脂肪,以備之后所需。導(dǎo)致午餐和晚餐攝取垃圾食品的幾率大增。

那該怎么選擇早餐呢?幾個黃金原則:大量的高纖維碳水化合物和足夠的蛋白質(zhì)。原因在于,肌體消化與吸收高纖維碳水化合物飲食的時間要比脂肪類食物長,這樣才不會引起血糖水平有大的波動,從而饑餓感到來的時間會更長。攝入足夠的蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝率,令我們每天多消耗150200卡路里。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸,與脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解,因此,你需要消耗更多的能量來消化吸收它。
  
早餐若是吃“好”了,身體自然不會對中飯和晚飯中的高熱量有太大的需求了,并且從早晨開始就進入一個高速的新陳代謝率。

2
合理搭配膳食結(jié)構(gòu)

人體組織的正常PH值應(yīng)是在7~7.4。意思是體處于微堿性狀態(tài)下身體才是相對健康的!而春節(jié)期間,“大魚大肉”幾乎都為酸性食物。會導(dǎo)致人整體組織和血液偏酸性,血黏度、膽固醇都會呈上升趨勢,免疫力就會下降。一姐建議您要注意膳食營養(yǎng)的均衡。多吃堿性食物,如:海帶,萵筍,芹菜,胡蘿卜和香菇等!


  
當然,就像開頭時提到的,為了追求色香味俱全的佳肴,必定會在菜中加入更多的鹽。鈉在體內(nèi)的量超標,會破壞電解質(zhì)的平衡,增加內(nèi)臟器官的負擔。此時,最好多攝取些含鉀量豐富的食物,如:蔬菜中的紫菜,蘆筍,甘藍,山藥等。水果推薦香蕉含鉀量最豐富。

3
少喝飲料&

不管是在何時何地,飲料和酒精都是完美體型的天敵!過節(jié)期間飯桌上敬酒碰杯不可免,一姐為大家想了些“曲線救國“的辦法。


1
飯前飯后遠離飲料(飲料的含糖量以及各種各樣的添加劑給身體帶來額外的負擔),取而代之的是白開水!
2
小酌怡情,但過度攝入酒精對于身體的影響更是不言而喻。一姐在此再支上幾招。

1.飲酒前半小時,喝適量的酸奶或牛奶,在胃壁形成保護膜,減少酒精進入血液達到肝臟。

2.同樣是飲酒前服用VC片或富含VC的水果(例如橙子,獼猴桃),它具有消化和分解酒精的作用。

3.飲酒前半小時服用高濃度膳食纖維片,伴隨大量白開水,會釋放出大量陽離子包裹酒精不進入循環(huán)系統(tǒng)直接排除體外,減少對大腦的麻醉及對肝臟的損害。

4.若是喝“大”了,不妨嘗試喝下一杯一定濃度的葡萄糖水。(葡萄糖有分解乙醇,促進腎臟排泄作用。)

春節(jié)大魚大肉也能保持完美身材!希望大家在歡享團聚之樂的同時擁有健康的身體!


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