常言說(shuō),十女九濕。中醫(yī)陰陽(yáng)理論中,女主陰,比男人更容易沾惹濕氣。而濕氣重,最先傷及的就是脾胃,其次是心肺。因此對(duì)女性來(lái)說(shuō),濕氣重多表現(xiàn)為氣血兩虧的癥狀。而濕氣,恰恰是四種外邪中最不容易清除的。 很多女人常常會(huì)出現(xiàn)晨起無(wú)精神、長(zhǎng)期便秘且便不成形、手腳冰涼、臉及頭皮易出油、胸悶氣短等癥狀,去看中醫(yī),醫(yī)生常會(huì)說(shuō)這是氣血兩虧,但是怎么補(bǔ)氣血都不見(jiàn)好。那你就要注意了,是不是體內(nèi)濕氣在作怪! 中醫(yī)認(rèn)為,“濕氣”是引發(fā)及惡化疾病的關(guān)鍵。當(dāng)女性體內(nèi)濕氣過(guò)重時(shí),身體就會(huì)產(chǎn)生很多不適,皮膚會(huì)油膩起痘,還容易引起肥胖。因?yàn)榄h(huán)境和飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等因素的不同,每個(gè)人體內(nèi)都會(huì)有不同程度的濕氣。濕氣若不除, 睡再久也睡不夠,還會(huì)引發(fā)其他疾病。 一起來(lái)看看濕氣重的女性有什么特征吧: (1)看舌苔,舌為心之苗,又為脾之外侯。如果舌苔厚重,中間發(fā)黃,兩邊還有齒痕,便是脾虛濕重。 (2)晨起頭發(fā)昏,打不起精神,經(jīng)常犯困,感覺(jué)一晚上都沒(méi)睡醒。 (3)大便沖刷不干凈,大便不成形,自己感覺(jué)怎么也排不干凈,手紙用一堆也擦不干凈。 若以上三條均符合,確診無(wú)疑! 趁著還沒(méi)有太嚴(yán)重,趕緊想辦法將濕氣逼出體外,讓自己的身體保持健康。 女人應(yīng)該如何去濕氣呢? 事實(shí)上,祛濕最有效的食物就是薏米了。李時(shí)珍在《本草綱目》中就有記載:薏米能健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。大量的科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明,薏米還是一種抗癌藥物,它對(duì)癌癥的抑制率可達(dá)35%以上。 有句民謠這樣唱道:'薏米勝過(guò)靈芝草,藥用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞?!倍遥裁滓彩亲钇毡樽畛3缘氖澄?,取材方便。 有人就會(huì)問(wèn)了,為什么那么多人在吃薏米卻都不見(jiàn)效呢? 這就問(wèn)到點(diǎn)子上了。那么多人都在吃,可是他們吃對(duì)了嗎?同是薏米,可是不同產(chǎn)地的薏米功效也不盡相同?!栋俨菥V目》記載,最有藥用價(jià)值的薏米,就是金沙薏米。金沙薏米產(chǎn)自莆田仙游龍華鎮(zhèn)的金沙村,因村名而得名,產(chǎn)量非常少,只有一個(gè)村子的產(chǎn)量而已。 當(dāng)年明朝皇帝在中國(guó)眾多的薏米中,偏偏選中了產(chǎn)自小村子的薏米作為朝廷的貢品,足以說(shuō)明它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高! 我們都知道,薏米顆粒越小,價(jià)格越貴,藥用價(jià)值自然越高。而金沙薏米正是眾多薏米中顆粒最小的。它是目前市面上產(chǎn)量最少、顆粒最小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的薏米。 既然知道金沙薏米可以去濕氣,那么具體該怎么做才能發(fā)揮其最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,卻很少人知道。其實(shí)很簡(jiǎn)單,可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒好就ok了。家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌! 另外,薏米最常見(jiàn)的祛濕做法,就是和紅豆一起煮粥,就是單純的薏米加紅豆,不要加大米。加大米反而會(huì)越吃越濕。 方法1: 1、準(zhǔn)備同分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。 2、先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開(kāi)后,加一些涼水,再煮開(kāi)后,再加涼水,這樣紅豆容易開(kāi)花,容易熟,也比較香。 3、等紅豆煮開(kāi)花后,加入薏米。大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮爛,放冰糖調(diào)味。 方法2: 材料: 紅豆適量、薏米適量、冰糖適量 做法: 1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡20分鐘 2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中,先大火煮至水燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火煮 3、在煮好前20分鐘,放入冰糖,繼續(xù)熬煮至冰糖融化,關(guān)火。 方法3: 材料: 薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉 做法: 1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約12個(gè)小時(shí)),紅棗和龍眼肉洗凈備用 2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開(kāi) 3、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉 4、轉(zhuǎn)中小火慢燉,至紅豆微開(kāi)花熟軟即可。 其實(shí),除煮粥喝外,金沙薏米還可以做薏仁茶。 |
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