“紅蘿卜排骨湯是一款美味菜譜,主要原料有紅蘿卜,豬排骨,山藥、蜜棗等,這道菜湯味鮮美甘潤,且補中益氣。適合在秋季食用,增強體質(zhì)、提高免疫力和潤澤肌膚。” 用料 主料:山藥100克、胡蘿卜1根、排骨500克、蜜棗2顆 輔料:姜2片、鹽適量 紅蘿卜排骨湯的做法 1.準備好材料。 2.紅蘿卜排骨湯的做法圖解22. 3.山藥去皮洗凈切小塊。 4.豬排骨洗凈,放到鍋里加水燒開幾分鐘,去掉血水。 5.把焯好的豬排骨、切好的山藥、胡蘿卜、蜜棗和姜片放入鍋里,加適量的水。大火燒開后小火慢燉1個半小時。 6.關(guān)火前加適量鹽即可盛碗出來。 烹飪技巧 山藥削皮后會變色,在水里加點醋泡著就不會變了。 |
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