韭菜花炒蛋
韭菜花炒蛋的做法詳細(xì)步驟1、雞蛋打散，熱鍋溫油煎熟、打散盛起； 2、韭菜花洗凈切段； 3、熱鍋溫油加韭菜花段、蒜頭、紅甜椒絲，煸炒至韭菜花轉(zhuǎn)綠、變香（1-2分鐘）； 4、加雞蛋炒勻，加鹽調(diào)味即可。 韭菜花炒蛋的做法小貼士因?yàn)殡u蛋和味精會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、破壞雞蛋營(yíng)養(yǎng)，所以調(diào)味不要加味精。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（22）蛋的做法大全》
