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脾胃虛寒六大食療方,總有一款適合你!

 litianhe_001 2016-09-08


脾胃虛寒癥多表現(xiàn)為消化不良,怕冷畏寒,手腳冰涼。脾胃虛寒的人群數(shù)量還是很大的,要引起重視,因?yàn)闀?huì)造成消化不良,營(yíng)養(yǎng)吸收不好,危害大,應(yīng)及時(shí)治療。

脾胃虛寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生姜水等。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好脾胃虛寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查,采用藥物治療。

這里介紹幾款食療方,不妨試試吧!


1、浮小麥大棗茶

功效脾胃虛弱,食欲不振,大便溏。

原料浮小麥、大棗、蓮子、生甘草。

做法四味藥加水1500 毫升,煎至浮小麥?zhǔn)旌蠹纯?,每次?00 毫升,日服3~4 次,可經(jīng)常煎服。



2、姜汁牛乳飲

功效:有溫補(bǔ)脾胃的功效。

原料:鮮生姜30克,鮮牛乳250毫升。

做法:將鮮生姜洗凈、去皮,切成細(xì)絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。


3、紅糖姜肚煲

功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見(jiàn)脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。

原料:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。

做法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。


4、肉桂砂仁燉牛腩

功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯,癥見(jiàn)脘腹冷脹疼痛者。

原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。

做法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加涼開(kāi)水適量隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。


5、胡椒羊肉湯

功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。適用于脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。

做法:羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加水適量,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小時(shí),調(diào)味后食用。



6、陳皮鴨

功效:此方可治胃痛胃脹燥濕化痰。

原料:鴨半只,陳皮半塊、鹽、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少許.

做法:把鴨洗凈戰(zhàn)塊,飛水過(guò)冷后待用;姜、蒜切片,可放多幾片;陳皮泡軟切絲。鍋燒熱放入油,用大火爆香姜片、蒜頭,放鴨塊和陳皮,灑少許米酒爆炒幾下,加入適量鹽、生抽、少許白糖拌勻;加清水淹沒(méi)鴨塊,將炒好的鴨件連清水一起倒入電飯煲內(nèi),蓋上蓋,按下煮飯檔;待跳至自動(dòng)檔后,一開(kāi)蓋就聞到特有陳皮香味,鴨油已完全逼出,撈出裝碟即食。




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