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3、山楂蓮子百合粥 原料：大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克) 制作： 1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。 2、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂干洗凈。 3、鍋中放入適量清水大火燒沸，倒入大米轉(zhuǎn)至小火熬煮20分鐘。 4、放入蓮子、山楂、百合，小火繼續(xù)熬煮20分鐘。 5、加入冰糖調(diào)味，即可盛入碗中上桌食用。 小竅門： 1、此粥能起到幫助消化，清理脂肪的作用，冷熱食用皆宜。 2、放入山楂后，需用勺子不停地攪動鍋內(nèi)的粥，以免鍋底燒糊。 3、要烹調(diào)一碗好粥，一定要小火慢熬，將食材中的營養(yǎng)成分釋放。 4、水果燕麥粥  水果燕麥粥原料：燕麥(適量)、奇異果(1/2個)、火龍果(1/4個)、草莓(3個)、冰糖(適量) 制作： 1、把生的燕麥片加入粥煲里，加入適量清水，啟動純米粥功能。 2、煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀。 3、待剩余五分鐘左右的時候，把水果從投料口加入，繼續(xù)煮完即可。 |
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