吃貨看過來!簡(jiǎn)單4步,在家就能輕松做水果果凍!趕快學(xué)習(xí)一下~ 道具: 魚膠粉 水果 容器 碗 一、首先,把西瓜榨成汁倒入量杯,備用。 二、接下來,取五克魚膠粉,按照1:4的比例,加入開水將它們混合調(diào)勻。魚膠粉是純天然的從魚皮中提煉出來的,是一種非常安全的天然食品添加劑。 三、然后,把西瓜汁倒進(jìn)溶解好的魚膠粉水里,讓兩種液體充分融合。 四、最后,把混合好的液體放入冰箱內(nèi)冷藏2小時(shí)。 經(jīng)過冷藏后的液體像水晶一樣晶瑩剔透,還很彈。從外觀和手感上看,果汁確實(shí)具備了果凍的形態(tài)。味道跟西瓜一樣,口感上就像是吃水果一樣。 為什么用魚膠粉和果汁就能做出果凍呢?其實(shí)用水果就能做出果凍主要的功勞就在魚膠,這和做肉皮凍的原理其實(shí)很相似,魚膠和魚膠粉的功效是一樣的,只要加入水調(diào)好之后,它就可以讓果凍定型了。 這種方法做的果凍,真的很讓人踏實(shí),材料都是純天然的,做起來又干凈又衛(wèi)生沒有更多添加的東西,所以小朋友吃一定是非常的健康,小朋友也可以在父母的指導(dǎo)下自己完成,不僅吃的安全還可以鍛煉動(dòng)手能力。 不能放在一起存放的蔬果1.蘋果和西瓜▼ 蘋果釋放出的乙烯氣體 會(huì)讓已經(jīng)成熟的西瓜加速熟爛 2.洋蔥和馬鈴薯▼ 馬鈴薯會(huì)很容易被洋蔥的氣味影響 記得要分開存放哦 3. 香蕉和所有蔬果▼ 香蕉會(huì)加速其他蔬果的成熟速度 如果想要延長(zhǎng)其他蔬果的保存時(shí)間 就不要把香蕉和其它蔬果放在一起哦 不是所有蔬果都需要放冰箱 桃子▼ 桃子在常溫下保存會(huì)比較甜 放在冰箱反而會(huì)失去原本的甜脆 奇異果▼ 奇異果在成熟前要放在常溫中儲(chǔ)存 等熟了之后再放進(jìn)冰箱里冷藏 李子▼ 李子可以放在冰箱冷藏 但食用前要先出來解凍 這樣吃起來才酸甜可口 馬鈴薯和地瓜要放在陰涼的地方 而且不要跟其它蔬果放在一起 這樣才可以避免發(fā)芽 櫻桃和藍(lán)莓最不會(huì)受其它蔬果的影響 存放起來會(huì)省心很多 |
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