生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)控,促進(jìn)青少年健康
5月13日上午10時(shí),國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南(2016)》,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委疾控局監(jiān)察專員常繼樂、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)翟鳳英、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生等專家出席發(fā)布會(huì),并回答了記者提問。讓我們一起,先睹為快! 今年2月,美國(guó)農(nóng)業(yè)部和美國(guó)衛(wèi)生與公共服務(wù)部膳食指南咨詢委員會(huì)共同發(fā)布新版《美國(guó)膳食指南的科學(xué)報(bào)告》,其中那條“解除每日膽固醇攝入量300毫克的限制、讓雞蛋重歸早餐食譜”的建議,在我國(guó)民間引起了軒然大波,在學(xué)術(shù)界也掀起了爭(zhēng)論熱潮,堪稱是一石激起千層浪。 人們關(guān)注營(yíng)養(yǎng),但信息傳播渠道日益多元化,海量的營(yíng)養(yǎng)健康信息泥沙俱下,怎么才能吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康?人們?cè)絹碓讲恢搿?/span> 《中國(guó)居民膳食指南(2016)》利用兩年半時(shí)間完成,是100多名專家學(xué)者科學(xué)共識(shí)和智慧結(jié)晶。符合我國(guó)國(guó)情,科學(xué)性強(qiáng),為全體營(yíng)養(yǎng)和健康教育工作者、健康傳播者提供了很好的科學(xué)證據(jù)和指導(dǎo),相關(guān)部門和教育工作者可以以此為藍(lán)本,結(jié)合自己實(shí)踐,傳授正確的科學(xué)知識(shí)給廣大消費(fèi)者??破瞻嫔攀持改夏軌?yàn)橹袊?guó)居民的健康需求提供指引,為中國(guó)居民的健康飲食提供建議,能夠真正貼近百姓生活,解答百姓疑惑,最終做出有益健康的選擇和行為改變。 據(jù)常繼樂介紹,《中國(guó)居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國(guó)居民平衡膳食實(shí)踐三個(gè)部分組成。 一般人群膳食指南是指南的核心部分,針對(duì)2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦。 特定人群膳食指南針對(duì)孕婦、乳母、0—6個(gè)月,7—24月嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童、老年人和素食人群等特定人群的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需要,在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上對(duì)其膳食選擇提出補(bǔ)充指導(dǎo)。 ◆ ◆ ◆ 《中國(guó)居民膳食指南(2016)》核心推薦 推薦1 食物多樣 谷類為主
推薦2 吃動(dòng)平衡 健康體重
推薦3 多吃蔬果 奶類 大豆
推薦4 適量吃魚 禽 蛋 瘦肉
推薦5 少鹽少油 控糖限酒
推薦6 杜絕浪費(fèi) 興新食尚
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