汝官哥鈞定

宋代五大名窯之一的官窯，

有南北之別，即北宋官窯和南宋官窯。

北宋官窯也稱汴京官窯。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，北宋宣和、政和年間，在汴京（今河南開(kāi)封）設(shè)置窯場(chǎng)燒造青瓷?！靶⒄g京師自置窯燒造，名曰官窯”（南宋顧文薦《負(fù)暄雜錄》）。

目前對(duì)汴京官窯尚無(wú)定論，因?yàn)樗未昃┏且焉盥裨诘叵?，無(wú)法進(jìn)行考古發(fā)掘。

北宋官窯的設(shè)置，據(jù)說(shuō)是因?yàn)槎ǜG貢瓷不合宮廷用瓷要求，“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器”（葉縝《坦齋筆衡》）。李輝柄先生認(rèn)為，北宋官窯有兩個(gè)，一個(gè)是設(shè)在汝州，一個(gè)是設(shè)在鈞州，故稱汝窯和鈞窯（《宋代官窯瓷器》，紫禁城出版社）。有人認(rèn)為汝窯就是汴京官窯。有人認(rèn)為根本就沒(méi)有汴京官窯。還有人認(rèn)為明以前的官窯并不是官辦御窯場(chǎng)，而是有朝廷遣官到欽定的窯場(chǎng)監(jiān)燒，有旨則供，無(wú)令則止。

根據(jù)故宮博物院所藏傳世品來(lái)看，被認(rèn)為是北宋官窯的這批瓷器（僅僅數(shù)十件）的特征如下：

胎質(zhì)；紫黑色，較致密。

釉面：施釉很厚，瑩潤(rùn)如堆脂，呈粉青或天青色，開(kāi)稀疏的大紋片。施釉后略有流淌，口部等釉薄處隱約露出胎色。因此紫口是北宋官窯的一大特點(diǎn)。

器型：種類較少，除盤、葵口洗以外，多仿古青銅器的造型，如長(zhǎng)頸瓶、貫耳瓶、貫耳尊、獸耳爐等。

底足：裹足支燒、器底有芝麻釘痕跡。

紋飾：圓器以釉色為美；立器為凹下或凸起的弦紋或邊棱。

南宋官窯，是高宗南渡以后在杭州另設(shè)的新窯。據(jù)南宋葉 《坦齋筆衡》記載：“中興渡江，有邵成章提舉后苑，號(hào)邵局，襲徽宗遺制，置窯于修內(nèi)司，造青器，名內(nèi)窯，澄泥為范，極其精致，油色瑩澈，為世所珍。后郊?jí)聞e立新窯，比舊窯大不侔矣。”明人曹昭《格古要論》又補(bǔ)充說(shuō)：“官窯器，宋修內(nèi)司燒者，土脈細(xì)潤(rùn)，色清帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫口鐵足，色好者與汝窯相類”。歷史記載，修內(nèi)司窯窯址在杭州鳳凰山下，但至今尚未發(fā)現(xiàn)。郊?jí)G窯址在杭州市南郊烏龜山一帶，已作部分發(fā)掘。由于修內(nèi)司窯窯址和哥窯窯址都未發(fā)現(xiàn)，二者器物特征也相似，對(duì)于此種現(xiàn)象，早在明代，已有人注意，《遵生八箋》評(píng)價(jià)說(shuō)：“官窯品格大率與哥窯相同”。作者高濂認(rèn)為：“所謂官者，燒于宋修內(nèi)司中，為宮家造也……哥窯燒于私家，取土俱在此處”。鑒于故宮中收藏有傳世哥窯瓷器，而其造型又是按宮廷需要設(shè)計(jì)的，故李輝柄先生認(rèn)為修內(nèi)司窯其實(shí)就是傳世哥窯（《宋代官窯瓷器》，紫禁城出版社）。此可備一說(shuō)。修內(nèi)司窯瓷器的鑒定特征如下：

南宋官窯 鼎式香爐

胎質(zhì)：用澄泥做器坯，胎子呈深灰色、灰褐色、灰黃色等；胎有厚薄兩種，即胎厚釉薄器和胎薄釉厚器。

釉質(zhì)：釉色有天青、粉青、灰青、炒米黃等多種色澤。釉面光澤如面容之微汗，潤(rùn)澤如酥，也有溫潤(rùn)似玉的。釉面多開(kāi)片，釉中氣泡小，如粉末狀。

燒造：由于胎色不一，釉的流動(dòng)性也較小，“紫口”或有或無(wú)。由于裹足支燒者居多，所以“鐵足”者也少。厚胎薄釉器為支釘支燒，薄胎厚釉器為墊餅墊燒。

郊?jí)?span>官窯瓷器的鑒定特征：

胎質(zhì)：胎土呈黑灰、黑褐色，胎較薄。

釉面：釉較厚，有粉青、炒米黃等色。

器形：有盤、碟、洗等日用器，還多見(jiàn)仿古青銅器型、玉器型的宮廷陳設(shè)瓷和觀賞瓷。

燒造：有的器物有“紫口鐵足”。