一、老班章

    普洱茶中的代表名山。老班章當(dāng)?shù)卮迕褚诐M足，始終保持一顆平常心，堅(jiān)守他們的底線，不讓外地茶入內(nèi)，也不向生意人妥協(xié)，堅(jiān)決不做假，守著一年約50噸的產(chǎn)量，幾千萬的收入，過著自己的日子。

    老班章的特點(diǎn)：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜。

   二、易武刮風(fēng)寨

    刮風(fēng)寨古樹茶氣、香、味、韻俱佳，基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。茶氣足，內(nèi)外兼修，特別是其“內(nèi)氣”，令人身感較強(qiáng)。品飲時，丹田手足會微微生熱發(fā)汗，猶如練氣功的感覺。茶若無氣，韻就成了空中樓閣。其韻悠長，一泡一境界，陳放幾年其韻更佳，新茶韻還不突出。小樹茶較少，2007年后才栽培，其茶基本無味，但條形與古樹相近，如淡甜無味，又為易武刮風(fēng)寨，則必小樹無疑。

    刮風(fēng)寨古樹茶的特點(diǎn)：氣、香、味、韻俱佳，基本代表著好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。

    三、易武麻黑

    麻黑對普洱茶的知名度提高有著突出貢獻(xiàn)，尤其在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。麻黑周邊的一些村寨，如落水洞、曼秀、大漆樹等所產(chǎn)茶質(zhì)量也較高，僅次于麻黑，與麻黑在口感上有明顯差異。北方人因大漆樹偏甜而愛之，南方人因麻黑純厚而加倍推崇。所產(chǎn)麻黑，經(jīng)典的老茶精品不多。

    易武麻黑的特點(diǎn)：茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚(yáng)，但醇厚飽滿，湯色黃亮，柔中之美，在易武茶中可排老二。

    四、南糯山（半坡老寨、多依寨）

    南糯山大樹茶樹齡300年左右，量小，每年幾百公斤干茶。新大樹茶淡，沒有布朗等一帶的茶有味，陳放4年后情況就變了。多依寨是最高的峰，下來是半坡，因海拔高，古樹，精細(xì)，茶的品質(zhì)較好。再往下的茶，品質(zhì)均不如半坡老寨、多依寨，如Y口、石頭老寨、姑娘寨等。

    南糯山大樹茶的特點(diǎn)：純，不苦，不澀，香氣不在外面。茶味后發(fā)制人，初期感覺偏淡，滋味越來越純正。新茶淡，湯色偏白。易被誤認(rèn)為小樹剛采下來。

    五、布朗山

    布朗山是一條很大的山脈，寨子很多，比較重要的有賀開、班盆、老曼娥、老班章等。布朗山的茶茶味很足，特點(diǎn)不太明顯。賀開古樹茶的樹齡在布朗山為首選，其品質(zhì)居中，不像老曼娥的苦，沒有老班章的霸，是一款非常好的茶，可接受度和性價比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能接受的。

    布朗山古樹茶的特點(diǎn)：味足。

    六、勐庫古樹茶

    作為一款勐庫大葉種古樹茶，并無太多的爭論，一般人都能習(xí)慣，只要不拼配，不參雜，保持它單一的特性，值得一品。雙江勐庫一帶的古樹茶，茶香湯柔，淡甜有力，湯水偏綠黃，香味與版納茶是兩種風(fēng)路。

    勐庫古樹茶的特點(diǎn)：茶香湯柔，茶氣在后面，后韻足，茶氣上頭。

    七、勐庫大雪山

    勐庫大雪山野生茶，香氣獨(dú)特，甜潤令人喜愛。后期陳化可觀，隨著歲月變遷，香氣依舊。臨滄白云山野生茶，特點(diǎn)是甜，香氣沒有勐庫的高。野生茶大致有兩種，一種苦，一種甜，一般偏甜的是好茶。

    勐庫大雪山野生茶的特點(diǎn)：甜，大森林的氣味香，是生茶中的一款好茶。

    八、帕沙古樹

    帕沙之名氣不大，但帕沙古樹海拔越高，品質(zhì)越好。毛料初期品起來澀感重，成餅后澀感減淡，品飲后澀化得很快，后期陳化后是一款好茶。

    帕沙古樹的特點(diǎn)：新茶、毛料，初品澀感重，古樹林居多，做成茶品后優(yōu)秀，潛力股。

    九、南本老寨

    南本老寨偏遠(yuǎn)、偏僻，市面上南本老寨的古樹純料很少，其古樹樹齡達(dá)300年以上，產(chǎn)茶量可觀。明前春茶清香味足，如春茶湯水偏濃、底韻足，則是性價比很高的古樹茶。

    南本老寨的特點(diǎn)：明前春茶清香味足，湯水偏濃，底韻足。

    十、昔歸忙麓山

    清末民初《緬寧縣志》記載：“種茶人戶全縣約六、七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿，現(xiàn)稱為忙麓，錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。昔歸，臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，山區(qū)，離村委會12公里，距鄉(xiāng)政府16公里，面積約4平方公里，海拔750米，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。

    忙麓山風(fēng)光秀麗，自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤，森林植被為亞熱帶季雨林，林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因當(dāng)?shù)亓?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，茶樹保護(hù)較好，茶質(zhì)比其他村寨要好。1970年實(shí)行集村運(yùn)動，忙麓山上的村民陸續(xù)搬到了昔歸村居住。從此，昔歸村每年精制100公斤昔歸茶上交縣上，當(dāng)時稱為“縣委茶”。

    昔歸忙麓山茶開湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀，化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。開始數(shù)泡，滋味飽滿、強(qiáng)勁，適合男性品飲；后面數(shù)泡，蘭韻、冰糖香，適合女性品飲。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。昔歸價格與臨滄班章相若，但完全是兩種風(fēng)格，各有千秋。老班章剛烈，昔歸幽雅。

    昔歸忙麓山茶的特點(diǎn)：茶香融入湯中，澀底居后，湯水柔和，茶香中帶有蘭花香的韻味。

                            029