青椒洋蔥炒煙肉
青椒洋蔥炒煙肉的簡介及特色【關于培根】培根又叫煙肉，通常切割自豬的腰部或背部，經過腌制并熏制而成。通?？梢灾苯蛹鍋硎秤?，也可以制作披薩、面包及早餐三明治等?！娟P于青椒】青辣椒不但可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增強食欲、幫助消化，其含有的辣椒素還能夠促進體內脂肪的新陳代謝，防止脂肪囤積?！娟P于洋蔥】洋蔥能夠發(fā)散風寒、提神醒腦，還可以降低血糖并為人體補充鈣質。洋蔥還可以治療精神萎頓，是快樂的食療蔬菜。青椒洋蔥炒煙肉的做法詳細步驟 1、每片培根切4段，青椒洗凈去蒂去籽后斜切成塊，洋蔥切寬些的絲  2、鍋內淋入少許油，7成熱時放入培根翻炒至變色微微卷起并且有很香的焦香味傳出來時，加入料酒和生抽  3、加入洋蔥和青椒翻炒約半分鐘后，加入味精熄火繼續(xù)翻炒幾下出鍋 青椒洋蔥炒煙肉的做法小貼士1.培根本身有咸味，并且在這道菜的料理中加入生抽，所以就不需要再放鹽2.洋蔥和青椒不需要長時間烹炒，30秒足夠 3.用蠔油代替生抽可以增加菜的色澤，并且口感會有一絲甜，也很不錯 4.快手下飯菜，也是快手宴客菜，非常好吃，強烈推薦 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
