韓國南瓜粥其實(shí)和米粥沒有半點(diǎn)關(guān)系,他其實(shí)就是南瓜糊,很多韓國烤肉店會(huì)送一小碗,我每次吃烤肉時(shí)最期待的反而是它!真的好好吃(PS南瓜對(duì)糖尿病患者是很好的食物噢)
韓式奶香南瓜粥的做法步驟
3. 將南瓜放到攪拌機(jī)攪成糊(如果沒有打汁機(jī),可以用勺子將它壓成泥)
4. 將南瓜糊放到鍋中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮
5. 加入冰糖(南瓜本來就好甜,加的時(shí)候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(沒有可以用牛奶代替)邊攪拌邊煮沸
7. 最小火,邊煮邊攪拌到粥成糊狀就可以咯(如圖)
小貼士
南瓜粥在煮的過程中要邊煮邊攪拌,過程里粥老是會(huì)濺出來,我不小心被燙到了哦,各位要小心哦
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