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《本草綱目》說：

“牡丹雖結(jié)籽而根上生苗，故謂“牡“

（意謂可無性繁殖），其花紅故謂“丹”。

等等

為何這首歌會亂入

啊 牡丹

百花叢中最鮮艷

啊牡丹

眾香國里最壯觀

據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：

“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷”。

在甘肅省武威縣發(fā)掘的東漢早期墓葬中，

發(fā)現(xiàn)醫(yī)學簡數(shù)十枚，其中有牡丹治療血瘀病的記載。

唐代劉禹錫有詩曰：

庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。

唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城。

在清代末年，牡丹就曾被當作中國的國花。
據(jù)唐《海山記》記載：

“隋帝辟地二百里為西苑（今洛陽西苑公園一帶），

詔天下進花卉，易州進二十箱牡丹，

有赫紅、飛來紅、袁家紅、醉顏紅、云紅、

天外紅、一拂黃、軟條黃、延安黃、

先春紅、顫風嬌......”，

隋都西苑種植牡丹與隋煬帝廣泛收集民間的奇花異草有關(guān)。
唐朝時，社會穩(wěn)定，經(jīng)濟繁榮。

唐都長安的牡丹在引種洛陽牡丹的基礎(chǔ)上，

得到了迅速的發(fā)展。

當時已出現(xiàn)了種植牡丹的花師。
據(jù)柳宗元《龍城錄》記載：

“洛人宋單父，善種牡丹，凡牡丹變易千種，

紅白斗色，人不能知其術(shù)，

唐皇李隆基召至驪山，植牡丹萬本，色樣各不同。

“當時的“藝人“因受社會所限，生活所迫，

所掌握的“絕技”是不外傳的。
所以，宋單父種植牡丹的“絕技“使后人“不能知其術(shù)”。

但是，從“植牡丹一萬本（株），

色樣各不同”來看，

牡丹的栽培技術(shù)已達到了一個相當高的水平。

宋代，牡丹栽培中心由長安移至洛陽，

栽培技術(shù)更加系統(tǒng)、完善，

對牡丹的研究有了很大的提高，

出現(xiàn)了一批理論專著。這

其中有歐陽修的《洛陽牡丹記》；

周師厚的《洛陽牡丹記》、《洛陽花木記》；

張峋的《洛陽花譜》等等。
清代熏花已十分普及，據(jù)《曹州牡丹-附記七則》載：

“右安門外草橋，其北土近泉居人以種花為業(yè)，

冬則溫火煊之，十月中旬，牡丹進御矣“。

再據(jù)《五雜俎》載：

“朝遷進御常有應(yīng)時之花，然皆藏之窖中，

四周以火逼之，隆冬時即有牡丹花，

道其工力，一本數(shù)十金“。

這時的催花技術(shù)己達到相當?shù)乃剑思夹g(shù)至今還在采用。

1949年共和國成立后，牡丹種植業(yè)得到了恢復和發(fā)展，

尤其在改革開放以來，各地牡丹的栽培數(shù)量不斷增加，

栽培技術(shù)水平逐年提高。

洛陽、荷澤等地先后成立了牡丹專業(yè)的科研機構(gòu)

牡丹研究所。

在前人的栽培管理的基礎(chǔ)上，

使牡丹的栽培技術(shù)又得到了新的發(fā)展。

同時，中國還出版了一批較高學術(shù)價值的專著，

如劉淑敏等編著的《牡丹》，喻衡著的《牡丹花》，

魏澤圃等主編的《洛陽牡丹》等等。

這些著作在前人研究的基礎(chǔ)上，

進一步得到了充實和發(fā)展，作了一些理論上的新探索。