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建盞的10個專業(yè)術(shù)語

 老劉tdrhg 2016-04-03

1、建窯

宋代是建窯的發(fā)展時期,以燒黑釉器而著稱。兔毫斑、鷓鴣斑、曜變等釉色的名品就出在這里,以茶盞為多。宋代建窯專指福建省南平市建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)后井村、池中村旁的幾處遺址。經(jīng)大量考古和史學研究證明,蔡襄、宋徽宗和宋代名士推崇的兔毫盞、鷓鴣斑盞原產(chǎn)地,就是水吉窯址,周邊其他仿建窯的窯口,學術(shù)界均作為建窯系窯口看待。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語2、建窯系窯口

宋代仿建窯風格燒制黑釉盞的窯口,稱為建窯系窯口。其中著名的建窯系窯口有武夷山的遇林亭窯(仿建窯產(chǎn)黑釉盞,特點為描金、描銀,日本稱金彩天目)、延平區(qū)的茶洋窯(仿建窯產(chǎn)束口盞,部分灰黑釉產(chǎn)品被日本稱為灰被天目)、福清市的東張窯(仿建窯產(chǎn)束口盞,兔毫有時也很鮮明,除胎色與鐵胎有異外,常被誤認為是水吉建窯所產(chǎn))等。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語例如茶洋窯創(chuàng)燒于北宋中期,主要的發(fā)展階段為宋元時期,燒造產(chǎn)品主要有黑釉、青釉、青白瓷,還兼燒白地黑花和綠釉等品種,從而形成多樣化的制瓷格局,入清后燒制過青花瓷。

3、供御、進琖、新窯款

為建盞底款中的代表性款識,也是名貴款。建盞的10個專業(yè)術(shù)語

新窯:

建盞的10個專業(yè)術(shù)語

4、鐵胎

指以含鐵量極高(約達7%~10%)的有色粘土制作的建盞胎體。鐵胎的顏色像鐵一般呈黑褐、黑灰色,特征鮮明,與黑釉相襯。觀察宋代建盞的標本斷面,會發(fā)現(xiàn)胎體很黑(有部分看上去不夠黑,是碎裂后氧化所致,再往里敲也是黑的),這是坯土含鐵量高的一個表現(xiàn),也是區(qū)分建盞和其他窯口仿盞的重要依據(jù)。定窯雖然也產(chǎn)黑釉盞,胎體就非常白,而吉州窯的胎則偏黃,都沒有建盞顏色這么深。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語5、露胎、聚釉、掛釉

一般建盞均有刻意露出一截不施釉的部分,稱為露胎。聚釉指建盞的厚釉因高溫產(chǎn)生流動時,流聚在釉層與露胎交界處,形成凸起狀肥厚釉層的狀態(tài);若流聚的釉恰好形成欲墜未墜的釉滴,就稱為掛釉(又稱釉滴珠、釉淚)。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語6、龍窯柴燒、電窯、氣窯

古法燒制建盞采用依山而建的超長龍窯,燃料采用木柴。電窯、氣窯顧名思義,就是采用電力或燃氣來加溫的窯爐。雖然現(xiàn)代的電窯、氣窯成品率會比傳統(tǒng)龍窯更高,但是依然受到諸多其他因素的制約。總體來說,建盞的成品率比起多數(shù)其他類型的瓷器還是更為不可控的。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語

7、烏金釉盞

指純黑的建盞,素黑無紋(或有細小不可查的紋路)。烏金釉的黑色與天目釉單純以氧化鐵為發(fā)色劑有所不同,在氧化鐵中混以錳與鈷的色調(diào),在景德鎮(zhèn)生產(chǎn)之烏金釉,是用一種含鐵量在13.4%的鐵粘土所制成,這種粘土在景德鎮(zhèn)郊區(qū)李家坳等地都有,但所含氧化鐵成份有多有少,解放后的陶瓷科技人員已研制出以工業(yè)廢料或化工原料生產(chǎn)出非常艷麗的烏金釉。

8、束口、斂口、撇口、敞口

建盞的四種主流器型,其中束口盞最為典型。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語

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建盞的10個專業(yè)術(shù)語

9、兔毫、油滴、曜變盞

陶瓷工藝學稱建盞的釉為分相-析晶釉。這類釉燒出的名貴品種即以上三種,它們的斑紋均為自然形成的鐵氧化物結(jié)晶所致。兔毫為宋代流傳至今的稱謂,亦為建窯代表作品,其他窯口仿作也多仿兔毫,日本稱之為禾目天目。油滴、曜變一般認為是日方首先用于形容建盞的結(jié)晶斑紋,在現(xiàn)代為中國陶瓷界廣泛接受(但油滴與鷓鴣斑的關(guān)系尚存爭議)。

建盞的10個專業(yè)術(shù)語

10、雜色釉盞

指一器具有多種釉色。作法是:或先于窯中燒成無釉澀胎,然后上釉入窯復燒;或一火即成;或數(shù)火乃成。一般以低溫燒成居多。雜色釉淵源于“窯變”,故凡屬雜色釉,都可稱為“窯變”,或稱“花釉”。

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