在品嘗葡萄酒的過程中，持杯是一門學(xué)問。持杯在某種程度上能反映出一個(gè)人的修養(yǎng)，同時(shí)正確的持杯方式也是葡萄酒禮儀中不可小覷的一個(gè)環(huán)節(jié)，今天，紅酒百科全書就來教你如何正確持杯，希望你會(huì)有所受益。

一、這些都是正確的持杯方式嗎？

以上這張圖反映了多種持杯姿勢(shì)，一般情況下，你可以隨意地握杯，只要舒服就行。只要你享受到了品酒的樂趣，就不必太在意其中的細(xì)枝末節(jié)。但在一些社交場(chǎng)合就需多加注意了，如果在一個(gè)有檔次的品酒活動(dòng)中，有人把你酒灑的照片發(fā)到朋友圈，那就太丟臉了。

雖然持杯是一個(gè)小動(dòng)作，但人們會(huì)從這種小細(xì)節(jié)去判斷一個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì)。

在現(xiàn)今社會(huì)里，細(xì)節(jié)決定成敗。所以，在看到照片被發(fā)到朋友圈后，與其和人們爭(zhēng)論，還不如學(xué)點(diǎn)相關(guān)的葡萄酒禮儀知識(shí)，掌握好持杯技巧，說不定會(huì)有高富帥或者白富美注意到你，你也可以向著葡萄酒鑒賞家的目標(biāo)更進(jìn)一步。

二、如何正確地持杯？

握住杯柄，將杯柄置于拇指、食指和中指之間，其他手指自然放置。同時(shí)，你可以輕搖酒杯，晃動(dòng)酒液，觀察杯中葡萄酒的顏色和形態(tài)，這是完全符合葡萄酒禮儀的。

三、為什么要握住杯柄？

品酒時(shí)，握住杯柄是標(biāo)準(zhǔn)正確的姿勢(shì)，原因如下：

1、社交需要：不會(huì)在杯壁上留下手??；

2、溫度需要：葡萄酒可以更久地保持在適宜溫度下。

四、社交禮儀考試中的正確持杯方式

以下四張圖片代表了在正式社交中的持杯姿勢(shì)：

五、怎樣使用平底無腳酒杯？

葡萄酒杯形狀各異，平底無腳酒杯算是其中一個(gè)個(gè)性派。那怎么使用平底無腳酒杯呢？其實(shí)就像用普通的飲水杯一樣，握住它的杯底就行了。

【作者簡(jiǎn)介】酒妹，紅酒百科全書資深編輯，高級(jí)品酒師，超級(jí)無敵美女歌手，以“吃是為了肉體，喝是為了靈魂”為人生理想，不聊國事，只談吃喝順聊風(fēng)月。同道中人，請(qǐng)加個(gè)人微信：winesister。

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來源：紅酒百科全書（文/WineFolly）

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