“排出宿便一身輕松，快給你的腸子洗洗澡吧”，在電視機(jī)前又聽到了這則熟悉的廣告，作為一名求真心切的營養(yǎng)師，我翻遍了各大營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的教材都找不到對(duì)宿便的定義。

我就開始納悶了，宿便到底是啥，我們腸子真的需要洗洗澡么？心中懷著眾多疑慮，開始在網(wǎng)絡(luò)上查找關(guān)于宿便的解釋，查閱了大量文獻(xiàn)之后，便寫出了這篇文章。

搜索關(guān)于宿便的新聞，便彈出這么一條，四川男腹內(nèi)積5公斤「10年宿便」 心臟被擠壓往右移！ ，新聞?wù)闹信淞艘粡執(zhí)貏e觸目驚心的宿便圖，看到之后嚇呆了，緊跟著的便是各種清宿便排腸毒的產(chǎn)品廣告。其實(shí)認(rèn)真看此新聞便會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)男性是患有先天性巨型結(jié)腸癥，結(jié)腸直徑比正常人大一倍，并且長期患有很嚴(yán)重的排便問題，所以才能從身體里面取出這么多大便。那么問題來了，我們正常人的身體里也有這么多所謂的宿便嗎？

其實(shí)早在13年果殼網(wǎng)的“流言百科”便通過《生理學(xué)》及國外相關(guān)文獻(xiàn)論證：宿便是個(gè)偽概念，并非一個(gè)醫(yī)學(xué)概念，也難怪我在各大醫(yī)學(xué)教科書上都找不到宿便的定義，它是被商家硬生生杜撰出來的，商家在宣傳中提到關(guān)于“宿便”的危害大多夸大其辭、危言聳聽，都是為其所謂“排毒”藥物作鋪墊的，這些藥物往往以大黃等瀉藥為主要成分，長期服用會(huì)造成腸道功能紊亂，甚至導(dǎo)致結(jié)腸黑變病，本來健康的腸道都有可能吃得不健康。

大家通常會(huì)認(rèn)為，宿便就是掛在腸壁上的垃圾，并理解為是身體內(nèi)的毒。但事實(shí)上，人體的腸壁內(nèi)面光滑，用直腸鏡觀察正常人的大腸粘膜幾乎永遠(yuǎn)是粉紅色的，由腸液隔離，且腸管會(huì)不斷蠕動(dòng)推進(jìn)糞便，并不會(huì)有糞便積存的現(xiàn)象。有時(shí)候由于大腸機(jī)能喪失，確實(shí)會(huì)粘連一點(diǎn)點(diǎn)黑色的殘?jiān)?，有的如同鐵銹般不易去除，但這種情況很少，并且量也不大，對(duì)人體的危害也遠(yuǎn)沒有廠家宣傳的夸張。并且大腸是會(huì)蠕動(dòng)的，除了蠕動(dòng)之外還有一種特殊的“結(jié)腸袋性攪拌運(yùn)動(dòng)”，能夠很有效的幫助處理掛在腸壁上的殘?jiān)?，再搭配合理的飲食并補(bǔ)充一些腸道益生菌，這些鐵銹般的黑色殘?jiān)銜?huì)慢慢褪去，所以并不會(huì)對(duì)人體造成很大的危害。

再從字面上理解，宿便應(yīng)該是積存在體內(nèi)尚未排出的糞便，從食物的消化過程來看，食物在經(jīng)過口腔的咀嚼和初步消化之后，會(huì)通過食管進(jìn)入胃部，和胃酸、各種消化液充分混合，大部分營養(yǎng)物質(zhì)被小腸吸收，在這個(gè)過程中，只有進(jìn)入結(jié)腸，食物殘?jiān)械乃直晃?，殘?jiān)_始聚集成形，才算開始形成糞便。所以，所謂的宿便，應(yīng)該就是堆積在結(jié)腸末端準(zhǔn)備排出體外的糞便了，一般經(jīng)過正常排便過程，結(jié)腸末端的糞便基本能被排盡，也許有少部分便秘的人群，不能一次性排盡這些糞便，但也絕不可能像宣傳的那樣能積存10斤的糞便。

很多人自以為自己排便頻率較少，排便量較小，于是就覺得自己便秘了，再經(jīng)由商家宣傳的蠱惑，很容易就輕信了所謂的排毒清腸產(chǎn)品，這些所謂的排毒保健品之所以能快速“排毒、排宿便”，是因?yàn)楹袕?qiáng)瀉劑成分，能快速促進(jìn)人們排便，其“排毒”的主要機(jī)理是通過刺激腸道，促進(jìn)大便的排泄。長期使用此類刺激性藥物，會(huì)對(duì)藥物形成依賴，就算后續(xù)不斷增加用量，效果也都不如以前，還會(huì)對(duì)腸道的蠕動(dòng)及分泌功能有所損傷，一旦停藥不僅會(huì)加重便秘癥狀，而且還會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸黑變病，易伴發(fā)息肉，增加癌變風(fēng)險(xiǎn)。最可怕啊的是，濫用瀉劑對(duì)于腸功能和腸動(dòng)力的損害是不可逆的?。。?！

還有一些更為極端的灌腸洗腸的排毒手段，洗腸在醫(yī)療實(shí)踐中是臨時(shí)性的行為，現(xiàn)在卻因?yàn)樯虡I(yè)目的被炒作成一種美容手段。

洗腸不僅沒有所謂的美容、排毒、減肥等功效，經(jīng)常洗腸還會(huì)讓腸道電解質(zhì)紊亂，腸道內(nèi)菌群失調(diào)，使用不當(dāng)還會(huì)造成腸穿孔等危險(xiǎn)。

希望大家以后千萬不要隨隨便便輕信一些商家的宣傳，避免在無知的情況下對(duì)自己身體造成不可逆的傷害。

一般來說從進(jìn)食到排便，這一過程的平均時(shí)間大約是24～25小時(shí)，所以，正常情況下，人們每天排便一次。

但值得注意的是，24～25小時(shí)只是一個(gè)平均數(shù)的統(tǒng)計(jì)，肯定有很多人是偏離了這個(gè)數(shù)據(jù)的。所以便秘與否，不能單用時(shí)間來衡量。有的人三天才排一次便，并且一輩子都是按照這個(gè)時(shí)間規(guī)律排便，大便為標(biāo)準(zhǔn)的香蕉便，輕輕松松排出，毫無脹滿不適感，是健康正常的。有人每天都有大便，就是在肛門那兒出不來，不得已要借助手或開塞露來解決，即使每天都排便了，也不算正常。

說了這么多就想告訴大家，其實(shí)依靠人體自身的新陳代謝，就可完成“排宿便”,并不用擔(dān)心腸道內(nèi)會(huì)堆積太多糞便，為了預(yù)防便秘的發(fā)生，我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

1、要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣

2、在飲食上要注意攝取膳食纖維

3、要增加運(yùn)動(dòng)量

若是真的出現(xiàn)了輕微便秘的問題，分析一下可能的情況和幾條很實(shí)用的建議：

• 是否飲食過于清淡，腸壁缺乏油脂潤滑，導(dǎo)致大便干澀排出困難，可以每天吃一小把20g左右的堅(jiān)果，或者炒菜的時(shí)候稍微多放點(diǎn)兒食用油；

• 是否固體性食物攝入不足，食物殘?jiān)怀尚未蟊懔可賹?dǎo)致的便秘，建議日常膳食中增加一些谷薯類主食的攝入，比如說晚飯時(shí)吃掉一個(gè)200g左右的大紅薯；

• 是否膳食纖維類攝入不足，導(dǎo)致腸蠕動(dòng)速度變緩，從而延長了食物殘?jiān)懦鲶w內(nèi)的時(shí)間，建議每天吃夠500g的新鮮蔬菜，同時(shí)可以補(bǔ)充一點(diǎn)兒膳食纖維類的補(bǔ)劑；

• 是否作息不規(guī)律身體內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致大腸菌群環(huán)境不夠健康，沒有辦法很好地促進(jìn)排便，建議每天早起空腹時(shí)喝一袋益生菌，堅(jiān)持一段時(shí)間，大腸環(huán)境就會(huì)恢復(fù)健康，順利排便；

• 是否飲水量少或者活動(dòng)量太小導(dǎo)致的便秘，每天盡量攝入1.2-2L的飲用水，并且每周進(jìn)行3-4次的運(yùn)動(dòng)，可以幫助緩解便秘；

• 腸動(dòng)力太弱，糞便沒有辦法很好的排出，可以早餐時(shí)喝一點(diǎn)兒黑咖啡促進(jìn)排便，也可以多揉揉自己的肚子，幫助腸道蠕動(dòng)。

• 如果長期出現(xiàn)便秘的情況，請(qǐng)到醫(yī)院尋求正規(guī)醫(yī)生的幫助，而不要去相信一些所謂的排宿便產(chǎn)品或者清腸手段。

參考資料：

[1]宿便是健康的殺手？，大侖丁，果殼網(wǎng)謠言粉碎機(jī)

[2]果殼網(wǎng)謠言粉碎機(jī)文章《宿便是健康的殺手？》

[3]Karen M. Horton, MD, Frank M. Corl, MS andElliot K. Fishman, MD，CT Evaluation of the Colon: InflammatoryDisease，RadioGraphics, 20, 399-418.

[4]Siang-Tong Kew ，Melanosiscoli，IeJSME 2012:6(Suppl 1): S53-60

[5]《生理學(xué)》，人民衛(wèi)生出版社， 2005 ，姚泰主編，曹濟(jì)民、樊小力、朱大年副主編

[6]郅敏，關(guān)于便秘的是非題[期刊論文]-特別健康，2015(2)

[7]李珍，排毒秘籍-傳說中宿便可達(dá)11公斤是真的嗎，婚育文化-生殖健康，2010：32-34