枸杞子在我們的生活中是一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)品,枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的,經(jīng)常食用不僅可以達(dá)到保護(hù)肝臟的作用,而且還能滋補(bǔ)養(yǎng)顏。那么你到枸杞子到底具有哪些養(yǎng)生功效呢?枸杞子怎么吃最好呢?今天就來(lái)告訴你枸杞子的吃法及五大功效,一起來(lái)看看吧。 枸杞子的五大功效 保護(hù)肝臟 保肝降壓肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有機(jī)鍺等物質(zhì)能保護(hù)肝臟,抑制脂肪在肝臟中囤積,促進(jìn)肝細(xì)胞的活化作用,修護(hù)受損的肝細(xì)胞。 增強(qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用 有實(shí)驗(yàn)表明,適當(dāng)?shù)氖秤描坭阶幽軌蛟鰪?qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬作用,而且枸杞子還能促進(jìn)乳酸桿菌的生長(zhǎng),另外,枸杞子還具有調(diào)節(jié)免疫的功能,能夠緩解過(guò)敏癥狀,對(duì)于那些過(guò)敏性鼻炎、慢性鼻炎等癥狀,均有一定的抑制作用。 清除人體自由基的作用 保護(hù)心血管具有清除人體自由基的作用,可有效保護(hù)心臟血管內(nèi)皮,維持血管的彈性,也能抑制心跳,對(duì)調(diào)整心律不齊也有幫助。還參與維生素A合成,含有的鐵元素可促進(jìn)造血功能。 此外,所含維生素B1、B2、C與鈣,對(duì)眼睛的健康有好處。 對(duì)生殖系統(tǒng)具有保護(hù)作用 在枸杞子的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的多糖物質(zhì),這種物質(zhì)能夠保護(hù)人體的生殖系統(tǒng),最重要的是能夠促進(jìn)性激素的分泌,而且枸杞子還能治療婦女不孕癥,對(duì)治療男性精子稀少和精子活動(dòng)力不足也有一定的療效,因此適量的食用,可以達(dá)到補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎的功效。 可搭配食材入菜 身體虛弱的人、術(shù)后或容易生病感冒的人適用,一年四季都可搭配任何食材入菜。 因?yàn)殍坭阶訉儆谥行云珶崾称?,感冒發(fā)燒、呼吸道感染、扁桃腺發(fā)炎、腹瀉等炎癥患者最好別吃,等身體好一點(diǎn)再服用。 枸杞的吃法 枸杞豆?jié){粥 材料:枸杞30G、豆?jié){50毫升、粳米100克。 做法 首先把準(zhǔn)備好的枸杞子沖洗干凈,然后晾干放在那邊留做備用。 將粳米洗干凈,放入鍋里,加入1000毫升熬煮,米熟后,將枸杞放入鍋里熬煮,最后加入豆?jié){攪拌均勻即可食用。 功效 補(bǔ)益肝腎,和養(yǎng)胃氣,適用于身體虛弱、久病、手術(shù)后調(diào)養(yǎng),以及性功能障礙、腰腳無(wú)力者。 禁忌 炎癥和有內(nèi)熱者。 枸杞紅棗湯 材料 枸杞30克、紅棗8克、蜂蜜20毫升、銀耳適量。 做法 將枸杞洗干凈,浸泡10分鐘后放入鍋里。 紅棗洗干凈去核,銀耳洗干凈放入鍋里,加入500毫升,熬煮20分鐘后,加入蜂蜜攪拌均勻即可食用,一日分為2次服。 功效 補(bǔ)肝滋腎,養(yǎng)血明目。適用于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力減退、耳鳴耳脹、腰膝酸軟、脫發(fā)及腸燥便秘。禁忌:慢性胃腸炎、腹瀉者少服。 枸杞子泡水喝的害處 客觀來(lái)說(shuō),枸杞子泡水喝的害處不大,一年四季喝都不會(huì)產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。 枸杞子泡水對(duì)食用人群沒(méi)有限制,只是針對(duì)某些身體不適癥狀時(shí)需暫停食用。 有以下三類(lèi)人群需注意 ①枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果,故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃; ②脾胃薄弱的人要少吃; ③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。 總之而之,枸杞子泡水喝的害處,其實(shí)很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過(guò)量食用,上班族每日泡水以下午飲用為妙,不僅起到養(yǎng)肝明目的作用,還有助于睡眠。 注:健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g。 總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道枸杞子的功效都有哪些了嗎?小編介紹的枸杞子的五大功效你都了解了嗎?小編推薦的枸杞子的吃法你都學(xué)會(huì)了嗎?枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤?,但是一定要牢記枸杞子的食用禁忌哦?/p> |
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