這種花的學(xué)名稱為風(fēng)信子（Hyacinthus orientalis
L.），別稱：洋水仙、西洋水仙、五色水仙、時(shí)樣錦，為風(fēng)信子科屬中的多年生草本植物。原來(lái)屬于百合科，現(xiàn)在已被提升為新的風(fēng)信子科的模式屬，而風(fēng)信子也從原來(lái)的百合目改到新成立的天門(mén)冬目中。是常見(jiàn)的水培花木品種。全世界風(fēng)信子的園藝品種約有130多個(gè)，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類(lèi)。前者屬正宗品種，絕大多數(shù)每株只長(zhǎng)1支花葶，體勢(shì)粗壯，花朵較大。而后者則多是變異的雜種，每株能著生二三支花葶，體勢(shì)幼弱，花朵較細(xì)，多數(shù)消費(fèi)者喜購(gòu)荷蘭風(fēng)信子。根據(jù)其花色，大致分為藍(lán)色、粉紅色、白色、鵝黃、紫色、黃色、緋紅色、紅色等八個(gè)品系。
