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西湖龍井資訊平臺(tái)9月2日訊：2002年，我受一家日本公司的邀請(qǐng)前往公司總部參觀訪問，對(duì)方安排一次茶道體驗(yàn)，至今仍然印象深刻。 那個(gè)時(shí)候我對(duì)日本茶道了解不多。在正式的茶道程序開始之前，日本公司的華人雇員張小姐簡單地給我普及了一下茶道的基本知識(shí)，我說：“你怎么做我就怎么做?！?/p> 一個(gè)日本婦女穿著和服立于茶室的門前，態(tài)度十分恭敬謙和，賓主互相鞠躬施禮，張小姐脫去鞋后，跪爬著進(jìn)入茶室，她回過頭來輕輕地跟我說：“你如果覺得不舒服，也可以輕輕地走過去。”我回頭看著女主人，她始終恭敬地立于門口，我也跟著爬了進(jìn)去。 茶室不大，內(nèi)部幾乎也沒有家具陳設(shè)，墻上有幾幅陳年的舊畫，有幾束素色的鮮花。由于不懂日語，所以，喝茶的整個(gè)過程極為沉悶。 我后來才知道，在日本，參加茶道的所有的客人，他們?nèi)胱姆绞蕉际枪蛑肋^去，無論地位高低。在茶道結(jié)束時(shí)，客人也都需要跪謝。整個(gè)茶道的過程繁瑣冗長，大約會(huì)在1~2個(gè)小時(shí)，所談?wù)摰脑掝}無外乎是對(duì)茶湯、茶具、屋內(nèi)的鮮花、墻上字畫的贊美。高談闊論是沒有的。 日本茶道的核心理念就是“和靜清寂”。這個(gè)核心理念與中國茶文化的核心追求（比如有人說是“和靜清怡”，也有人說是“和靜清真”）可以說并沒有什么大的區(qū)別，但我一直認(rèn)為中國沒有真正意義上的茶道。茶道基本上可以說是由茶藝、茶具、環(huán)境、禮節(jié)、固化的程序等幾個(gè)部分組成，“茶藝、茶具、環(huán)境、禮節(jié)”這幾個(gè)元素在中國的茶文化里都有，但“固化的程序”是沒有的，原因就是中國其實(shí)反對(duì)程序的束縛。道家甚至還反對(duì)“苛禮”，即拘泥于禮節(jié)。周作人說“同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”從這樣的語句也可以看出，中國人喝茶，多數(shù)是要在“和靜清”的環(huán)境中達(dá)到內(nèi)心的愉悅，中國人還希望于青山綠水間喝茶，與神仙為伴。而日本茶道卻限于斗室之中，以更多的冥想為主。 周作人長期在日本生活，我特別喜歡他對(duì)于日本茶道的理解，他說：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑，苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久?！?/p> 茶道與武士道是日本文化的兩大重要內(nèi)容，外人要想了解日本民族個(gè)性，非對(duì)這兩個(gè)文化現(xiàn)象有所研究不可。武士道是關(guān)于“死”的哲學(xué)，而茶道講的是“生”，兩者構(gòu)成了日本的生命理念。 日本的茶道始于印度高僧的冥想之道。將中國茶引入日本的僧人認(rèn)為幽靜而樸素的小茶室，遠(yuǎn)離嘈雜的人群，有助于引領(lǐng)人的思想。日本的茶道誕生于戰(zhàn)亂年代，它是對(duì)亂世的一種“禪”悟。日本的武士除了講究技術(shù)、身體和勇氣的訓(xùn)練外，還講究“禪”法，認(rèn)為“禪”是一種能力，是可以通過沉思以抵達(dá)凡力所不能抵達(dá)的境界。 有一個(gè)故事頗有意思。有一個(gè)修茶道的人喜歡上了武士的裝扮。一次他以武士的形象走在街上，遇到了另一個(gè)真正的武士，武士要與他比武，修茶道之人知道比起來一定會(huì)輸。他明白自己要死了，就去找一個(gè)高僧一起喝茶，他給這個(gè)高僧做了最后一次茶道，他虔誠而全神貫注地執(zhí)行著每一道程序，最后，高僧對(duì)他說：“你就以你茶道時(shí)的專注的精神與他比武吧!” 茶道修者后來站在了武士的對(duì)面，舉著刀，平靜而全神貫注地盯著他對(duì)面的武士，這個(gè)武士一看到他專注的神情，認(rèn)為遇到了高手，于是棄刀認(rèn)輸。 這個(gè)故事也許就是“禪”的能力的一種解讀。 16世紀(jì)時(shí)的千利休被認(rèn)為是日本茶道的鼻祖。日本的茶道首先在當(dāng)時(shí)已掌握權(quán)力的武士階層進(jìn)行推廣的，習(xí)武的人必習(xí)茶道，武將出征時(shí)，經(jīng)常在陣地前沿舉行茶事。千利休另一身份也是隨大軍出征的“茶頭”。 外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。軍隊(duì)里練步伐、走方陣，甚至我們看到的疊出四方型的被褥，這些技能與戰(zhàn)斗能力并無太多的關(guān)系，但那些更多的是一種精神的訓(xùn)練。武士修習(xí)茶道，其實(shí)也是精神訓(xùn)練的一種，我們經(jīng)?？吹饺毡倦娪袄镂涫繘Q斗的場面，在決斗開始后，決斗的雙方會(huì)有較長一段相互凝視的過程。日本武士的決斗一般不像中國小說里描繪的“大戰(zhàn)三百回合，不分勝負(fù)”，他們基本上是“一刀”，即一刀決定雙方的生死，而這一刀如何砍下去，精神上的專注十分重要。 茶道的枯燥繁瑣以及平淡寂靜的環(huán)境，有助于讓武士訓(xùn)練冷靜的心理。 日本的武士道將死看作一種榮譽(yù)，效忠于政治家們的武士并不畏懼死亡。但理性的哲人也為政治家們提供了另外一種解決矛盾的路徑，這就是茶道。參加茶道的人在進(jìn)入茶室之時(shí)，任何人都必須放下佩刀，連同戰(zhàn)場上的殘暴和各種憂慮也一同放下，在清潔寧靜的茶室中，體會(huì)人與人之間的互敬與平和的情感，消退平時(shí)的宿怨，并在清香的茶水中，體會(huì)“和靜清寂”的精神境界。 這也許就是大文人周作人提到的“在不完全的現(xiàn)世享樂一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久”。 現(xiàn)在我們所看到的日本茶道已經(jīng)差不多純粹是“生活的藝術(shù)”了。茶道是一種固化了的文化形式，日本人可以從這種擁有悠久歷史的文化形式中找到民族的歸屬感和成員間的認(rèn)同感?，F(xiàn)在，日本的茶道還衍生出許多流派，這些流派的存在可以看作是日本人對(duì)于傳統(tǒng)的尊崇。 作為“生活的藝術(shù)”，茶道里不僅有豐富的哲學(xué)思想，還有樸素的美學(xué)思想，他需要你從簡約、平淡、單調(diào)、甚至是殘缺的環(huán)境中找到茶道文化中間獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值，比如,寥寥幾束鮮花其實(shí)也有許多講究，他們認(rèn)為香味太強(qiáng)的花，會(huì)干擾心智；熱鬧華麗的團(tuán)狀或復(fù)瓣花，會(huì)影響茶室的空寂；花期過長、粗枝大葉、花形不雅、花色鮮艷，都會(huì)破壞清寂的氣氛；甚至名稱不好聽的花，如雞冠花，也不能置于室中。 在喝茶這樣的事情上，中國人會(huì)更輕松一些，而日本人會(huì)更沉重一些，談不上好壞，但這體現(xiàn)了中日兩個(gè)民族間的性格差異。
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