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女生如何挑選一把紫砂壺，這是一個(gè)問題。 杯小茶也曾為這個(gè)問題困擾，盡管見過摸過的紫砂壺?zé)o數(shù)、鑒賞紫砂壺的書的也背得滾瓜爛熟，就是不敢輕易問價(jià)，不敢輕易下決心買。因?yàn)?，怕不值；因?yàn)椋卤弧皩＜摇闭f不好…… 不過，不要怕，今天借他山之石，跟大伙兒分享一下“女生如何挑選一把紫砂壺”。內(nèi)容來自對(duì)白茶舍，很實(shí)用、很貼心，一起來聽聽她們?nèi)绾翁暨x一把適合女生的紫砂壺。 對(duì)白要不要做紫砂壺，這是一個(gè)問題。 半年前，我們開始考慮這個(gè)問題時(shí)，的確糾結(jié)。一方面，很多女生找我們要紫砂，撒潑打滾；另一方面，市面上其實(shí)有很多紫砂壺，各種泥，各種器型，我們給女生做一把，會(huì)有什么不同呢？ 稍等，你知道，相比陶瓷茶具，紫砂壺特別在哪里嗎？ 這個(gè)話題，值得有時(shí)間再開一篇文章詳細(xì)拆解。但一句話概括，就是紫砂壺因?yàn)樘厥獾脑虾凸に嚕纬瑟?dú)特的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”，這使得“保溫”和“透氣”兩種相斥的特性，在它身上同時(shí)并存。有一種形象的比喻，它是會(huì)“呼吸”的。 這個(gè)特性使得茶底隔夜不餿，對(duì)于濃郁的普洱、紅茶和烏龍最為合適，這也是為什么它在中國(guó)茶具地位那么高的原因。 吸走異味，更好的發(fā)揮茶本身的特點(diǎn)，這是一個(gè)茶具最本分的事，這也是對(duì)白為女生選擇紫砂壺，最重要的標(biāo)準(zhǔn)，沒有之一。要使用它，而不是收藏它，或者追求稀缺性和升值。 當(dāng)確認(rèn)了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我們多次奔走宜興，挑工坊，挑器型，挑材質(zhì)，開始為女生們打造她們擁有的第一把紫砂壺。 它必須有何特別？ 首先，女性和男性所使用的紫砂壺應(yīng)該是不同的。 功能上，女性手小、喝水量不如男性； 審美上，男性喜歡強(qiáng)烈的直線，女性更傾向于柔和而圓潤(rùn)的曲線； 容量上，剛開始使用紫砂壺的女生，同享者1-2人為多，壺太大，一次喝不完，水易涼。 紫砂壺有超過200種器型，有朱泥、段泥、紅泥等不同材質(zhì)，我們自己找，托人找，找了12家做紫砂的工坊聊，聊用料、器型、大小、顏色。然后打樣，修型調(diào)色再打樣，反反復(fù)復(fù)前后花了近半年，才定下來，便是它。 朱泥、西施壺、150毫升，女生一手可握。 朱泥，是紫砂壺里最經(jīng)典的原料，我們也試過段泥、紅泥，但都不如它適合女生，既然是第一把，就一定要足夠經(jīng)典。 西施壺，最為女性的紫砂器型，這一點(diǎn)從名字便可知。圓潤(rùn)，托在手上，撫摸無棱角，作為女孩子的第一把紫砂壺，無法再適合。對(duì)于女生來說，顏值高，才會(huì)多使用。 150毫升，3人以內(nèi)使用最為適宜，即使將來成了老手，貼身小壺總是使用最頻繁的。 我們?cè)陂_始定制時(shí)，就給它在原料和工藝定下了標(biāo)準(zhǔn)： 1、原礦朱泥，用它，才叫紫砂壺，市面上部分低價(jià)紫砂壺使用化工料，長(zhǎng)期使用，對(duì)身體無益，我們不做。 2、紫砂工手親制。西施壺的造型經(jīng)過多年衍變和優(yōu)化，工藝極其講究，特別是把手、壺蓋、壺嘴處的銜接。我們采用了宜興“認(rèn)證工手”手工親制，這樣才能做到器型精致、使用順暢。 有這兩點(diǎn)，才能叫一把真正的“紫砂壺”。有必要強(qiáng)調(diào)，紫砂壺作為資深茶友最愛的茶具之一，你可以不買，但對(duì)白很不建議購買較低價(jià)位、且來路不明的壺，“寧缺毋濫”在這個(gè)檔位中是有道理的。 紫砂壺與其它茶具不同，需要開壺和養(yǎng)壺，同樣的壺，經(jīng)過不同人的使用后，會(huì)呈現(xiàn)出迥然不同的狀態(tài)，它“長(zhǎng)”得好不好，就看你“養(yǎng)”得好不好了，這也是玩紫砂的樂趣所在。 >>相關(guān)閱讀 紫砂壺“長(zhǎng)”得好不好，就看你“養(yǎng)”得好不好了 |
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