親友間相遇寒暄,胖與瘦永遠是話題之一,視角大多會停留在審美的層面。胖瘦不僅僅關(guān)系到體態(tài)與容顏,也與我們的健康息息相關(guān)。先看一組來自世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù):在2014年,全世界大于18歲的成年人中有19億人超重,占對于人口的39%,其中的6億人屬于肥胖人群,占對應(yīng)人口的13%。 世界衛(wèi)生組織同時也給出了肥胖和超重的定義:可損害健康的異?;蜻^量脂肪累積。 如何確定自己是否超重甚至肥胖呢? 首先通過一個簡單的公式來得到一個數(shù)字(學(xué)術(shù)名稱為身體質(zhì)量指數(shù),也稱為BMI指數(shù)):
或許你會疑惑,這個標(biāo)準是絕對的嗎?BMI指數(shù)是目前國際上通用的體重衡量標(biāo)準之一,另外一個標(biāo)準為腰臀圍比值(WHR),也就是腰圍除以臀圍的比值,主要反映的是脂肪總量和脂肪分布的綜合指標(biāo)。在中國,男性WHR大于等于0.95、女性WHR大于等于0.8即為異常。 體重是一項外在健康衡量標(biāo)準,它其實是為間接表示脂肪細胞的大小與多少。脂肪細胞真正關(guān)系到我們的身體健康。 脂肪細胞不僅僅在人體內(nèi)發(fā)揮能量存儲作用,還構(gòu)成了人體內(nèi)最大的內(nèi)分泌系統(tǒng),能夠分泌多種激素,細胞因子及蛋白質(zhì),從而影響全身的細胞與組織。當(dāng)體重增加時,通常意味著分布于我們?nèi)砀魈幍闹炯毎麛?shù)量增加或者細胞體積變大,此時脂肪細胞會分泌更多的化學(xué)物質(zhì)到血液中,通過血液循環(huán)擴散到身體各處,于是對正常的細胞及組織功能與代謝造成可能的影響。 如下圖所示,根據(jù)脂肪的分布情況,又可分為皮下脂肪與內(nèi)臟脂肪。大腿與臀部的脂肪堆積(梨形肥胖)風(fēng)險相對較小,但腹部的脂肪堆積(蘋果型肥胖)極大增大健康風(fēng)險,更要引起重視。 由于本文出自抗癌衛(wèi)士,那我們主要強調(diào)一下超重與癌癥到底是什么樣的關(guān)系? 癌癥為多因素疾病,其發(fā)生的機制非常復(fù)雜,很難簡單歸咎于某個單一因素。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的的大背景下,科學(xué)家一方面通過基礎(chǔ)研究的手段來加強對癌癥的了解,期望找到能夠遏制癌癥發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵信號通路與靶點蛋白,從而研制更有針對性的治療藥物,近年來的免疫治療就是這方面取得的重要進展。 另一方面,隨著全球癌癥相關(guān)數(shù)據(jù)的持續(xù)積累,基于宏觀數(shù)據(jù)的統(tǒng)計學(xué)分析也給我們對癌癥的認知帶來促進,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)多種癌癥患者的很大比例同時存在超重和肥胖現(xiàn)象,于是越來越多的數(shù)據(jù)顯示超重和肥胖已然成為癌癥發(fā)病的危險因素。來自英國癌癥研究協(xié)會的資料顯示,超重人群更可能患以下種類癌癥: l 女性絕經(jīng)后乳腺癌 l 腸癌 l 子宮癌 l 食道癌 l 胃癌中的賁門癌 l 胰腺癌 l 腎癌 l 肝癌 其中乳腺癌與腸癌為常見癌癥類型,另外還有三種最難治愈的癌癥類型:胰腺,食道癌和膽囊癌。盡管是通過統(tǒng)計學(xué)得到的宏觀結(jié)論,但肥胖與癌癥在全球的同時蔓延擴散,也一定程度上說明兩者的某種密切聯(lián)系。 在抗癌衛(wèi)士,我們接觸不少癌癥的患者,一方面努力幫助患者用戶尋求更好的就診康復(fù)信息,同時也希望將我們能夠控制的危害因素排除在我們每個人的生活??刂企w重便是一項我們每個人力所能及的事情:養(yǎng)成更規(guī)律的飲食習(xí)慣,吃更健康的食物,更積極的運動。關(guān)于飲食與健身的APP隨處可見,信息的獲取極大便利,需要的只又堅持了。最后要啰嗦的是,不要指望吃幾顆小藥丸或者神奇偏方就能讓脂肪細胞散去,它們很頑強! |
|