吃海鮮就講求一點,鮮美!越是原汁原味的料理,越能凸顯海鮮的本來滋味。
以下排名不分先后 北京最便宜的扇貝,僅需兩元 【威海味】 最過癮當屬2元一個的大扇貝,大連獐子島產(chǎn)地直供!便宜又鮮美,絕非僵尸帶子肉。每一顆扇貝肉都牢牢地扒在貝殼上,豉汁味道不那么重,主要讓你感受真實的鮮味。還有京城獨一份的名菜“生吞八爪魚”,上桌的八爪魚還會和你“舌吻”哦,吃起來超Q彈。各種海鮮現(xiàn)點現(xiàn)做,每次都吃到撐炸也停不下來。 ▲ 地址:日壇北路 日壇上街(步行街內(nèi))33商鋪。 人均:90元 【八號水產(chǎn)】 這家在深圳、魔都得排2個小時隊才能吃到的店,現(xiàn)在來北京啦!他家采用無餐具徒手吃海鮮的后現(xiàn)代豪放派吃法。一進門就是一排放海鮮的霸氣冰柜!重點在于,這尼瑪滿滿的可都是進口貨啊!而且都是直接來自原產(chǎn)地的第一手貨源。海鮮的出場方式也是霸氣十足的,醬汁有三種可選。最愛新加坡風味,甜辣適度,美哉美矣~ ▲ 地址:朝陽區(qū)比如世界一層F1-05-2商鋪 人均:150元 【威海銀灘漁家菜】
▲ 地址:朝陽區(qū)比如世界一層F1-05-2商鋪 人均:70元 【辣家私廚】 這家店才開將近兩年,已經(jīng)有了二十來家分店!和平里總店更是天天排起大長隊。他家蝦是來自湖北的小龍蝦,個大肉厚,去了蝦線,連龍蝦最臟的頭部也都處理過了。小龍蝦光是做法就多達十種,最招牌當屬蒜泥小龍蝦啦,每拿起一個龍蝦,都忍不住多吸兩口里面的蒜泥汁~味道偏甜,這應該屬于江蘇金湖一帶的做法。 ▲ 地址:興化西里4號樓商鋪-1號(和平里醫(yī)院斜對面) 人均:120元 【方家碳烤】
▲ 地址:雍和宮大街方家胡同12號 人均:62元 【鬧?!?/strong> 主打山東石鍋海鮮。蟶子、皮皮蝦都非常肥美:白嫩多汁的蟶子在毫無調(diào)味的狀態(tài)下,能品嘗到其肉質(zhì)的鮮甜;而皮皮蝦剝開硬殼幾乎每一只都能發(fā)現(xiàn)那條飽滿的黃,一口咬下,清香無比。另外,甜甜的烤魷魚、雨花石烹清江魚、烤秋刀魚等吃法。 ▲ 地址: 西直門北大街32號 楓藍國際購物中心2層 人均:85元 【華盛豐溫州大排檔】
▲ 地址:東三環(huán)南路13-3號 樂游飯店1層 人均:74元 【shaken】
▲ 地址:利澤西園209號 望馨商業(yè)中心207室 人均:70元 【比鄰小廚】 這家店是吃麻辣海鮮火鍋的,吃完鍋兒里的海鮮還可以涮菜和肉吃。各種海鮮放在一起煮,紅湯翻滾飄著辣香,意外的好吃。紅鍋看著很辣,其實一點也不辣,更多的是香味,多油多辣可去除海鮮的腥味,況且還有那么多香辛料在鍋里。蝦和龍利魚都是標配,覺得不夠味還有小料可以蘸著吃。 ▲ 地址:新街口南大街大帽胡同1號 人均:90元 【膠東海鮮(大盆)】 來這里吃飯,吃的是性價比,忽略的是環(huán)境。到了晚上更是無限排隊,等不及的食客都外邊支桌兒吃了,這根本就是大排檔嘛。每一份海鮮都裝在不銹鋼盤里端上來,忽略了形式,內(nèi)容卻是實打?qū)嵉?。海鮮個頭都挺大,量也夠足,發(fā)現(xiàn)原來只吃海鮮也能吃飽。 ▲ |
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