氣血滋補湯的做法詳細介紹
氣血滋補湯的做法詳細步驟1. 將雞血藤、仙鶴草、狗脊、夜交藤、菟絲子、女貞子、旱蓮草、桑寄生、合歡皮、白術(shù)、熟地、生地、川斷、人參水煎取濃汁，濾去藥渣備用；2. 雞鴨肉沸水氽后切成塊備用； 3. 將砂鍋置中火上，鍋內(nèi)下墊雞骨，加入鮮湯燒開； 4. 放入雞鴨肉塊，加入姜、蔥、花椒、料酒，燒開； 5. 再加入中藥汁，改用小火燉至雞鴨肉軟爛； 6. 揀出蔥、姜、花椒、雞骨、加精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好味即成。 氣血滋補湯的做法小貼士健康提示：1. 氣血雙補； 2. 適用于氣血兩虧之頭暈目眩、失眠健忘、精神疲倦、腰膝酸軟、四肢乏力等癥。 食物相克： 狗脊：狗脊惡敗醬。 生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。 續(xù)斷：續(xù)斷與雷丸相克。 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英， |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補食譜》
