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這樣燒開水 癌癥可能找上你

 一日之秋 2015-07-11

水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無食,但不可一日無水。喝自己燒的開水健康又環(huán)保,這個觀點已經(jīng)被越來越多的人接受。不過,燒開水也有方法,做錯的話,不僅會到來健康隱患,還可能致癌。

這樣燒開水 癌癥可能找上你

  自來水煮沸開蓋再煮3到5分鐘

  燒水壺的笛子一響起,家庭主婦奔至爐臺前,如果立即把火關(guān)掉,就會使那些有害物質(zhì)保留在燒開的水中。

  中國環(huán)保署根據(jù)環(huán)境檢驗所提出專業(yè)的研究數(shù)據(jù)顯示,因自來水原水中含有腐植酸等三鹵甲烷的前驅(qū)物,在煮開水的過程中會反應(yīng)生成三鹵甲烷,并在水剛煮沸時達到最高點。

  此時需要打開燒水壺蓋子,讓水再繼續(xù)煮沸3-5分鐘,總的三鹵甲烷的濃度就會迅速降至十分之一以下,才成為安全的飲用水。

[責(zé)任編輯:李超]

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