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銀耳豉汁粥的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-23

銀耳豉汁粥的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-13 20:28:30
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分類(lèi)標(biāo)簽:補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜滋陰食譜肺調(diào)養(yǎng)食譜咳喘食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
粳米50克銀耳(干)15克
豆豉10克 

銀耳豉汁粥的做法詳細(xì)步驟

1.將銀耳用冷水浸漲,并洗凈;粳米淘洗干凈。
2.粳米加水煮粥,煮至半熟時(shí)再加入銀耳,同煮至粥爛熟,酌加豉汁,稍沸即成。

銀耳豉汁粥的做法小貼士

健康提示:
1. 滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津。
2. 適用于小兒癆瘵、虛熱骨蒸、咳嗽、痰中帶血、口渴、身體虛弱、赤白痢疾等癥。
食物相克:
粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?br> 清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/div>

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