橙奶雙層果凍![]() 更新于:2015-2-3 06:35:38
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教您橙奶雙層果凍怎么做,如何做橙奶雙層果凍才好吃![]() 1、橙子去皮,盡可能剝?nèi)グ咨罱j,切成小塊。 ![]() 2、安裝好原汁機,將橙塊投入進料口,用壓料棒推進去。 3、壓出果汁,取150克左右待用。 ![]() 4、吉利丁片在冷水中泡軟(夏天建議用冰水) ![]() 5、在果汁中加入15克白糖,加熱到80度左右,白糖熔化后關(guān)火。 ![]() 6、加入2片擠干水分的吉利丁片,攪拌使其熔化,倒入模具大概一半高的位置,冷藏幾分鐘即凝固。 ![]() 7、牛奶150克加入15克白糖,加熱到80度,白糖熔化關(guān)火,加入2片吉利丁片,攪拌至熔化。 ![]() 8、將處理好的牛奶略涼后倒入模具中,冷藏至凝固即可。 |
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