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冬菇銀耳肉粒湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-26

冬菇銀耳肉粒湯的做法詳細介紹

更新于:2015-3-26 13:58:05
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冬菇銀耳肉粒湯的簡介及特色

味道鮮美,入品滑嫩。

冬菇銀耳肉粒湯的做法詳細步驟

1. 豬肉切成粒,用水淀粉抓勻;
2. 冬菇洗凈切成粒;
3. 銀耳用冷水泡發(fā),去掉雜質(zhì),切成小塊;
4. 雞蛋打散;
5. 炒鍋放在火上,放油燒熱,烹入料酒,加水500克;
6. 然后放入冬菇、銀耳、精鹽、味精,燒開片刻,放入肉粒,待肉爛熟時,淋入雞蛋液即可。

冬菇銀耳肉粒湯的做法小貼士

食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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