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菜遠(yuǎn)鹵牛肉的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-10

菜遠(yuǎn)鹵牛肉的做法詳細(xì)介紹

更新于:2013-8-22 22:07:42
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菜遠(yuǎn)鹵牛肉的簡(jiǎn)介及特色

色澤呈黃色,有綠色相襯,酸甜帶咸。
菜系及功效:浙菜

菜遠(yuǎn)鹵牛肉的制作食材:

牛肉150克(切片),芥蘭/綠色蔬菜300克(切段),蓉1小勺,芡汁:李錦記鹵水汁2湯匙,水4湯匙,生粉3/2茶匙,/1湯匙,李錦記芝麻油1茶匙。

教您菜遠(yuǎn)鹵牛肉怎么做,如何做菜遠(yuǎn)鹵牛肉才好吃

1. 在沸水中加入1湯匙油,放入蔬菜灼熟,瀝干,上碟。

2. 用2湯匙油爆香蒜蓉,加入牛肉炒至半熟,拌入芡汁煮熱透,淋在蔬菜上即成。

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