唐代大詩(shī)人元稹曾說(shuō):“香葉,嫩芽。慕詩(shī)客,愛(ài)僧家”,于是喝茶時(shí)就講究起了一種心境,茶是有靈性的,它的語(yǔ)言,每天一杯福鼎白茶,往往泡得簡(jiǎn)單,都說(shuō)“飲酒一時(shí)醉,品茗十里香”,茶能保持好心情。
茶境需要營(yíng)造,時(shí)下流行的午后茶歇是讓疲倦的雙眼和身體暫時(shí)放松的時(shí)候,這時(shí)一杯福鼎白茶是最適合的,翻翻雜志休閑度過(guò)午休時(shí)刻。晚上的時(shí)間是真正與茶低語(yǔ)的時(shí)候,透過(guò)玻璃杯壁觀察茶葉在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉如心情一樣徐徐展開(kāi),喜歡在茶的氤氳霧氣中領(lǐng)悟它的淡然與清幽,喜歡捧一杯福鼎白茶在手,在電腦前任朦朧的水霧在眼前繚繞縈回,然后打開(kāi)心中的那一片綠地,在盈滿(mǎn)熱氣的空間寫(xiě)文字,讓心情跟著茶香漸漸彌漫,直至融合。
這時(shí)再小口喝入,在口中稍作停留,讓茶水在舌間舞動(dòng),猶如一雙柔軟的手撫摸著我的感官,從唇口喉嚨到心肺。宋人范仲淹茶歌所說(shuō)的“斗茶味兮輕醍醐”、“茶香兮薄蘭藏”,我想一定也是這種心境。“夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞”,茶如心境,與茶低語(yǔ),是想取那一杯茶的馨香,用一顆清心,抵達(dá)自己心靈的彼岸……