1 范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嘉寶果(Jaboticaba)生產(chǎn)場(chǎng)地選擇與規(guī)劃設(shè)計(jì)、土壤管理、水分管理、施肥管理、整枝修剪、盆景養(yǎng)護(hù)、病蟲害防治和采收等技術(shù)要求。

　　2 場(chǎng)地選擇與規(guī)劃設(shè)計(jì)

　　場(chǎng)地選擇

　　熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件”的要求，場(chǎng)地必須土層深厚，排水良好，灌溉方便，PH值在5.5-6.5。

　　場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)

　　平地水田：應(yīng)修好排灌溝，畦高30cm地下水位高在100cm以下。

　　坡地開(kāi)墾：按等高線開(kāi)墾成寬3-4米的梯田，梯田面反傾斜3-5度。

　　種植品種：根據(jù)市場(chǎng)需求及當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選取樹葡萄原生品種。

　　種植規(guī)格：

　　短期模式:株行距為0.5m×0.5m2666株/畝一周年為一種植周期;

　　長(zhǎng)期模式:株行距為4m×4m88株/畝十五年或更長(zhǎng)時(shí)間為一周期;

　　以短養(yǎng)長(zhǎng)模式:株行距為1m×0.5m1333株/畝種植后從第二年開(kāi)始每年間苗出圃二分之一。

　　3土壤管理

　　土壤覆蓋：定植時(shí)先用黑色地膜進(jìn)行覆蓋，減少土壤養(yǎng)分淋失和防止土壤板結(jié)。

　　間作：如果沒(méi)有覆蓋地膜，可以在種植行間間種短期矮桿作物。

　　中耕除草：結(jié)合施肥，每年中耕2-3次，結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行擴(kuò)穴改土，行間雜草采用人工、機(jī)械或指定可以使用的除草劑防除。

　　4水分管理

　　推廣使用節(jié)水灌溉設(shè)施。如遇干旱必須及時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)。

　　5施肥管理

　　重視有機(jī)肥的施用，有機(jī)肥、微生物肥與化肥配合使用，推廣植物營(yíng)養(yǎng)診斷和配方施肥。

　　6農(nóng)家肥與桔稈混合須經(jīng)高溫發(fā)酵60天以上充分腐熟后才能施用。

　　不使用未經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)登記的肥料（包括葉面肥）。

　　最后一次土壤施肥和葉面肥距采果前30天以上。

　　7  整枝修剪

　　采果型樹形：主干30－40cm處修剪，上留3－4個(gè)斜生分布均勻的主枝，并在主枝60－80cm處短截，使成杯狀樹形。

　　景觀型樹形：根據(jù)觀賞樹木的生物學(xué)特性、生長(zhǎng)環(huán)境、栽培目的通過(guò)修剪整形調(diào)節(jié)嘉寶果的長(zhǎng)勢(shì)，使?fàn)I養(yǎng)集中于所需要的枝葉，促進(jìn)多開(kāi)花結(jié)果；或達(dá)到需要的樹體造型，提高樹木的觀賞性。

　　盆景型樹形：通過(guò)修剪使果樹矮化，控制樹高和穩(wěn)定樹形，減少建造樹體消耗的養(yǎng)分，增加樹體下部有機(jī)物的積累，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)生長(zhǎng)。

　　8盆景養(yǎng)護(hù)

　　光照：果樹盆景要求光照充足。

　　澆水:果樹盆景需水量比地苗大，平時(shí)一天1次高溫季節(jié)，一天2次。

　　施肥:有機(jī)肥、微生物肥與化肥配合使用少量多次7-10天一次。

　　延長(zhǎng)掛果期:冬天進(jìn)入溫室，溫度15度以上。

　　9  病蟲害防治

　　全面貫徹執(zhí)行“以防為主，綜合防治”植保方針，推行“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”病蟲害治理原則。

　　合理使用高效低毒低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的施用劑量、連用次數(shù)、施藥方法和安全間隔期。

　　10采收

　　根據(jù)用途、市場(chǎng)需要分期分批采收，成熟度控制在70—90%時(shí)為宜。

　　進(jìn)行無(wú)傷采果，采收過(guò)程應(yīng)避免機(jī)械損傷、暴曬，采收宜在睛天或陰天，嚴(yán)禁在雨天采收。

　　采收后，12小時(shí)內(nèi)進(jìn)行果品的分級(jí)、包裝、貯運(yùn)保鮮。