涼拌豌豆尖時間:2011-12-19 10:12來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點擊:537次
材料：豌豆尖300g，胡蘿卜100g，花生碎和熟芝麻一大勺 調(diào)料：生抽一小勺，香醋一小勺，香油一小勺，鹽1/4小勺，糖1/4小勺 做法： 1】豌豆尖洗凈，胡蘿卜切絲，調(diào)料兌成調(diào)味汁 2】鍋內(nèi)水燒開滴幾滴香油倒入豌豆尖焯30s,撈出過涼白開，繼續(xù)倒入胡蘿卜絲也焯30s撈出，過涼 3】過涼的豌豆尖，胡蘿卜絲瀝干水分，倒入調(diào)味汁拌勻 4】吃的時候撒上花生碎和熟芝麻就好 |
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