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1.五花肉切片,肉片用生抽五香粉嫩肉淀粉淹幾分鐘
2.粉條煮一下,撈出瀝干水
3.酸菜用水沖洗幾遍
4.酸菜擠干水份
5.鍋中放油,蔥姜末、尖椒,煸出香味后加入肉片翻炒
6.肉片炒熟后加入酸菜翻炒
7.最后加入粉條翻炒
來自: 雨林修養(yǎng)館 > 《葷素菜譜》
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