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醬鴨春筍菜泡飯

 koudabo 2014-06-12
醬鴨春筍菜泡飯

醬鴨春筍菜泡飯

材料:醬鴨,剩飯,春筍,蘑菇,胡蘿卜,青菜(蔬菜類可自由搭配),姜絲

調(diào)料:鹽,雞精,美極鮮醬油,豬油

做法

1,醬鴨剁成小塊,其它食材清洗干凈,切成??;鍋里放水燒開后,丟入姜絲及醬鴨塊煮一會,稍后放入米飯同煮

2,鍋里放油燒熱,依次放入胡蘿卜丁,春筍丁,蘑菇,調(diào)入少許鹽,美極鮮醬油翻炒至8成熟,轉(zhuǎn)盛入醬鴨泡飯鍋里繼續(xù)拌勻煮一下,調(diào)入鹽,雞精,然后放入切成絲的青菜,放一勺豬油,關(guān)火即可。


TAG標(biāo)簽: 春筍 鴨

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