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　　看眼睛

　　中醫(yī)認為，眼睛是肝開竅的地方，但俗話又有眼睛是心靈的窗戶之說，所以眼睛不僅和肝相關(guān)，而且和心、腎、脾、肺等五臟都有密切的關(guān)系。

　　正常人，眼瞼內(nèi)及兩眼角紅潤，白睛色白，黑睛褐色或棕色，角膜無色透明，而且眼睛炯炯有神，好像會說話一樣。

　　眼白泛黃：肝膽異常

　　鞏膜黃染，也就是眼睛的白眼球出現(xiàn)均勻的黃色的時候，是醫(yī)生判斷一個人出現(xiàn)黃疸的最典型標志。這是因為膽汁沒有正常排泄，而是進入了血液中，導致血液中的膽色素升高，而導致眼睛的鞏膜出現(xiàn)黃染，這是有肝病的表現(xiàn)。中醫(yī)認為是中焦有濕熱所致，冬季進補要以清利濕熱為主。

　　推薦進補食療方

　　赤小豆薏米粥

　　取赤小豆、薏米各50克，一同煮粥食用。

　　薏米健脾利濕滲水，赤小豆具有清利濕熱的作用，二者配合使用，能夠清利濕熱而有助于養(yǎng)肝護肝。

　　茵陳煮雞蛋

　　取茵陳60克，雞蛋6枚，洗凈后一同熬煮，10分鐘后將雞蛋殼打破，再煎煮至雞蛋殼變黑為止，放涼后，每天食用3枚雞蛋。研究證實茵陳蒿對于黃疸型肝炎有很好的治療作用。

　　眼瞼泛白：小心貧血

　　若眼睛的內(nèi)外眼角顏色變淡，而且上下眼瞼翻開的時候，幾乎看不到血絲的話，就要小心了，這是貧血，也就是血虛的表現(xiàn)。女性因為特殊的生理期，更容易發(fā)生貧血的癥狀。所以，最好經(jīng)常對著鏡子翻開自己的眼瞼好好檢查一番。

　　對于眼瞼泛白的貧血者而言，冬季進補主要以養(yǎng)血為主。

　　推薦進補食療方

　　阿膠補血湯

　　取黨參10克、山楂6克、熟地10克一同煎煮30分鐘后，過濾取汁，趁熱沖服阿膠10克。

　　黨參能夠補肺健脾益氣，從而促進氣血的化生;熟地與阿膠配合使用，能夠滋陰補血;加入山楂，能夠防止出現(xiàn)氣滯、上火;補氣與補血同時進行，能夠更快地補血，中醫(yī)稱之為“氣血雙補”。

　　眼瞼浮腫：水濕內(nèi)停

　　如果你經(jīng)常發(fā)現(xiàn)自己一覺醒來出現(xiàn)了一對腫眼泡，而且伴有疲勞乏力、食欲不振等現(xiàn)象的話，那就代表你體內(nèi)的水分代謝出現(xiàn)了異常，導致體內(nèi)有異常的水濕停留。

　　對于這種情況的人而言，冬季進補，就要健脾利濕為主，以驅(qū)除體內(nèi)的水濕。

　　推薦進補食療方

　　茯苓餅

　　取茯苓粉30克、米粉50克，油鹽適量。

　　將面粉200克與茯苓粉、米粉、鹽等混合后，加入油和水和成面團，然后揉成劑子，做成餅，每天午餐適用。

　　茯苓具有健脾利濕的作用，米粉具有健脾開胃、促進消化的作用。茯苓餅有很好的健脾去濕，而防治腫眼泡、食欲不振、肥胖等的作用。

　　黑眼圈：腎虛痰濕

　　如果經(jīng)常出現(xiàn)黑眼圈，而且眼睛黯淡無神，則主要是腎虛而且伴有痰濕停聚。冬季進補時，就要補腎而利水滲濕。

　　推薦進補食療方

　　桂圓蓮子粥

　　取龍眼肉30克，蓮子肉60克，糯米適量.陳皮30克，鹽少許。將龍眼肉、蓮子肉、糯米、陳皮分別用清水淘洗干凈，蓮子肉去心，保留紅棕色表皮;全部材料一齊放入鍋內(nèi)，煮成稀粥食用。

　　桂圓蓮子，具有健脾益腎養(yǎng)心的作用，而且具有利濕的作用，能夠健脾益腎利濕而防治黑眼圈。