特別方便的做法,很簡(jiǎn)單的步驟, 吃的就是小芋頭原汁原味的口感,沾著糖,特別有小時(shí)候的感覺(jué)。 覺(jué)得這個(gè)作為朋友聚餐小吃特別適合,剛炸出來(lái)表皮脆脆的, 沾著糖,口感相當(dāng)不錯(cuò)!
[原料]4人 小芋頭 16個(gè) 炸粉:大米 1大把,糯米 1大把,芝麻 1小把,面包糠 3大把
步驟: 1、將芋頭去皮洗凈,然后入鍋開(kāi)水煮開(kāi)15min(以筷子能基本輕松穿過(guò)為準(zhǔn)) 2、然后將炸粉用攪拌機(jī)攪碎 3、4、煮好的芋頭裹上一層炸粉就可以入油鍋了。 5、炸至金黃即可出鍋,吃的時(shí)候要趁熱沾糖最好吃。 |
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